[实用新型]电热烙肉器无效

专利信息
申请号: 95242837.7 申请日: 1995-03-03
公开(公告)号: CN2226380Y 公开(公告)日: 1996-05-08
发明(设计)人: 伍建华 申请(专利权)人: 伍建华
主分类号: A22B5/08 分类号: A22B5/08;A22C21/04
代理公司: 重庆市专利事务所 代理人: 郭云
地址: 631532 *** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 电热 烙肉器
【说明书】:

本实用新型涉及一种烙肉器,尤其是一种电热烙肉器。

在日常生活中,为了消除家禽家畜肉皮上的毛,传统的办法是:将毛皮直接放到火上烧,这种方法既不卫生,肉的损耗又大。在公开的专利文献中,虽有关于电热式烙肉器的报道,但这些报道中的烙肉器仍存在一些缺点。例如:中国专利93238923.6公开的一种《电烙肉器》,它不仅散热面大,工作温度低,而且由于设置有绝缘材料,热阻大,寿命短,除毛速度慢。

本实用新型的目的是提供一种不用绝缘材料的电热烙肉器,它不仅可直接将电能转化为热能,提高工作温度,而且使用安全可靠,寿命长。

本实用新型的目的是这样实现的:在包括电热元件、工作板、手柄、电源线的烙肉器中,增加发热基板、保温隔热体、外壳等,其结构特征是:①电热元件镶嵌在发热基板底面的槽腔里;②在发热基板的上方有保温隔热体,在发热基板及电热元件的下方有工作板,工作板与电热元件之间留有隔离空间;③电热元件、发热基板和保温隔热体经外壳扣接在工作板上;④电源线一头与电热元件连接,一头穿过发热基板和空心手柄伸出。

本实用新型在接通电源后,电热元件逐渐产生热量并向四周散发传递。当热量向上方散发时,热量被发热基板和保温隔热体阻断,转向下方移至工作板上;当热量向下散发时,由于电热元件与工作板之间没有绝缘材料,因而没有热阻影响,热量能够直接辐射传递到工作板上;这样电热元件发出的热量几乎全都集中到工作板上,使工作板温度迅速升高,达到最高温度。将工作板放置于肉皮上,肉皮上的余毛很快被消除。

本实用新型在电热元件与工作板之间设计有隔离空间,这一空间不仅可帮助热量巡环,而且能起绝缘作用,同时可避免绝缘材料的热阻影响。

采用上述方案,结构简单,操作方便,使用寿命长,烙皮效果好,温度高,能迅速消除肉皮上的汗毛。

下面结合附图及实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的主视图;

图2是图1中发热基板1的仰视图;

图3是图1的A—A剖视图。

由图1可知:本实用新型由发热基板1、电热元件2、工作板3、手柄4、电源线5、保温隔热体7、外壳8组成。它们的连接关系是:电热元件2镶嵌在发热基板1底面的槽腔里;在发热基板1的上方有保温隔热体7,在发热基板1及电热元件2的下方有工作板3,工作板3与电热元件2之间留有隔离空间6;电热元件2、发热基板1和保温隔热体7经外壳8扣接在工作板上;电源线6一头与电热元件2连接,一头穿过发热基板1和空心手柄5伸出。

由图2可知:发热基板1底面开有槽腔和两个小孔9,该小孔9是电热元件2的引出孔。

由图1、图3可知:电热元件2为螺线管形电热丝,它的直径大于发热基板1的槽腔口径。由于槽腔的开口(口径)小于电热元件2的直径,所以电热元件2不会掉下来与工作板相接触,因此在电热元件2与工作板3之间始终保持一隔离空间6。

隔离空间的高度要适当,一般为0.5~2mm,如果小于0.5mm,电热元件2就要发生短路,如果大于2mm工作板的温度就不理想。

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