[发明专利]乌龟精的制备方法

权利要求书

1、一种乌龟精的制备方法是先从乌龟体及内脏中提取二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等高度不饱和脂肪酸，然后再制备乌龟全成份水解液，再采用相同工艺制备大枣、桂圆肉、枸杞子，茯苓的水解液，最后按乌龟二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等高度不饱和脂肪酸与乌龟全成份水解液混合液占50～60％，大枣、桂圆肉、枸杞子、茯苓的水解液占40～50％的比例将其混合即得乌龟精。

2、根据权利要求1所述的乌龟精的制备方法，其特征在于：

乌龟体内脏二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等高度不饱和脂肪酸的制备方法为：

(1)将乌龟洗净，取出内脏与肌肉，打成肉浆物；

(2)将肉浆物放入容器内，按肉浆物量为一份加入二份CHCL₃∶CH₃₀H＝1∶2的混合试剂，搅拌半小时，加入一份CHCL₃，又搅拌一小时，再加入蒸馏水一份，搅拌一小时；

(3)抽滤，并用CHCL₃再次洗涤残渣；

(4)将所得滤液放入分层漏斗中，静置24小时，CHCL₃摔取的二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等油脂油液在漏斗下层，分离出二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸及其他脂肪油；

(5)将二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等混合脂肪油液置于真空、30～40℃温度、日光灯条件下吹干挥发去掉CHCL₃、CH₃OH，即得到纯净的二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等高度不饱和脂肪酸油，再分离出二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等高度不饱和脂肪酸；

(6)将所得二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等高度不饱和脂肪酸置于无菌室内，用紫外线灯光进行3-5小时消毒灭菌处理，备用；

乌龟全成份水解液的制备方法为：

(1)将乌龟甲板打成肉浆物，并与上述制备二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等之后的滤渣及分层漏斗中上层溶液放入容器内，加入等量的浓盐酸或80％的盐酸，不断搅拌让其充分反应，使HCL完全挥发掉，剩下即为水溶性生成物；

(2)用碱性溶液调节PH值到6.5-7.5，即见蛋白质沉淀于底层；

(3)在上述溶液及其蛋白质沉淀中按实际溶液量的0.8-1.2％加入木瓜蛋白酶，搅拌均匀，并置于真空、50～65℃恒温、日光灯条件下水解24小时；

(4)抽滤，将所得纯净滤液再置于上述恒温、真空、日光灯条件下浓缩，并进行含氮量测定，控制其总含氮量达到14～16％即可；

(5)在灭菌室内，将得的水解液进行紫外线灯灭菌消毒3-5小时，并加入抗菌素防腐，备用。

3、根据权利要求1所述的乌龟精的制备方法，其特征在于：

大枣、桂圆肉、枸杞子、茯苓的水解液的制备方法为：

(1)将等量的大枣、桂圆肉、枸杞子、茯苓粉碎放入容器内，加入与其总量相等的浓盐酸，不断搅拌让其充分反应，使HCL挥发掉；

(2)用碱性溶液调节PH值至6.5-7.0；

(3)将上述溶液置于真空、80～100℃恒温、日光灯条件下，使其水解24小时；

(4)抽滤，将所得纯净滤液再置于上述恒温、真空、日光灯条件下浓缩，直至浓缩液重量与加入的大枣、桂圆肉、枸杞子、茯苓重量相差在1％范围内即可；

(5)在无菌室内，将得到的水解液进行紫外线灯灭菌消毒3-5小时，并加入抗菌素防腐，备用。

4、根据权利要求2所述的乌龟精的制备方法，其特征在于：

乌龟全成份水解液的制备方法为：

(1)将乌龟甲板打成肉浆物，并与制备二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等之后的滤渣及分层漏斗中上层溶液放入容器内，加入等量的浓盐酸或80％的盐酸，不断搅拌让其充分反应，使HCL完全挥发掉，剩下即为水溶性生成物；

(2)用碱性溶液调节PH值到6.5-7.5，即见蛋白质沉淀于底层；

(3)将上述溶液及其沉淀物置于真空、80～100℃恒温、日光灯条件下，使其水解24小时；

(4)抽滤，将所得纯净滤液再置于上述恒温、真空、日光灯条件下浓缩，并进行含氮量测定，控制其总含氮量达到14～16％即可；

(5)在灭菌室内，将得到的水解液进行紫外线灯灭菌消毒3-5小时，并加入抗菌素防腐，备用。

5、根据权利要求2-4任意一个权利要求所述的乌龟精的制备方法，其特征在于：碱性溶液选用氨水。

6、根据权利要求24任意一个权利要求所述的乌龟精的制备方法，其特征在于：所用的抗菌素是青霉素。