[发明专利]发菜系列营养品及其加工工艺无效
申请号: | 96103036.4 | 申请日: | 1996-03-05 |
公开(公告)号: | CN1141736A | 公开(公告)日: | 1997-02-05 |
发明(设计)人: | 刘万毅;孙斌 | 申请(专利权)人: | 刘万毅;孙斌 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23L2/02;C12G3/04;A61K35/80 |
代理公司: | 宁夏专利服务中心 | 代理人: | 叶学军 |
地址: | 750021 宁夏*** | 国省代码: | 宁夏;64 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 发菜 系列 营养品 及其 加工 工艺 | ||
1.发菜系列营养品,其特征在于它是一种液体,该液体含有发菜膏的溶解物,其组份如下:
①发菜膏:l-10%;
②30-60度白酒或水:75-90%;
③其它:枸杞、苁蓉、花粉、海藻、黑米、蜂蜜、甘草含0-10%。
2.根据权利要求1所述的发菜系列营养品,其特征在于发菜膏是由短、碎发菜和与其伴生的地衣菜混合后制成的粒度≤5微米的胶状凝固物。
3.根据权利要求1和2所述的发菜系列营养品,其特征在于它是一种液体营养酒,其组份为:发菜膏1-10%;白酒75-90%;人参或枸杞或苁蓉或黑米的有效浸提物及花粉0-10%。
4.根据权利要求1和2所述的发菜系列营养品,其特征在于它是一种液体,其组份为:发菜膏:1-10%,水:75-90%,其它:枸杞、花粉、海藻、蜂蜜:0-10%。
5.发菜系列营养品加工工艺,其特征在于主料发菜膏的工艺流程为:短、碎发菜和与其伴生的地衣菜经预选洗净晾干→预粉碎→或液氮冷冻→脆化粉碎→加水→用胶体磨磨碎→过滤杀菌→得发菜膏,或加30-60度白酒→在60-80℃条件下搅拌1-3小叶→过滤得提取液→蒸馏出白酒→得发菜膏。
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