[发明专利]茶啤(一种饮料)无效
| 申请号： | 96105360.7 | 申请日： | 1996-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN1166922A | 公开（公告）日： | 1997-12-10 |
| 发明（设计）人： | 谈乃生 | 申请（专利权）人： | 谈乃生 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 066200 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茶啤 一种 饮料 | ||
【说明书】：
茶啤是以饮用水和茶叶为原料、采用TNS酿造方法(谈氏酿造法)制成的一种发酵型饮料、发明旨在提升饮料文化的档次、使“以茶代酒”成为现实。
与以大麦为主要原料的啤酒相比，茶啤饮料具有以下优点和所产生的积极效果。
一、在酿造技术方面
1、酿制成本极低；
2、所用设备简单(国内任何啤酒酿造厂均适合)；
3、工艺简单、质量易控、饮料从业人员短期都能撑握；
4、不苛求原料，只重内质，不拘叶形。
二、在品质方面
1、茶叶中所含养份毫无损失，果香味浓厚；
2、饮料、保健、药疗三位一体，功效明显；
3、泡沫洁白、细腻，形似啤酒；
4、可添加适合饮料制作用途的所有配料。
三、在包装方面适合所有饮料包装容器。
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