[发明专利]液态固态食物磁化处理器

说明书

本发明涉及一种液态固态食物磁化处理器，即食物在储运前及运输过程中的磁化设备；食物经磁化处理器磁化保和处理后，保鲜期和保质期均延长。经磁化的食物对人体有保健作用。

目前公知的对水果储运的的保鲜是使用化学保鲜济和保鲜袋。对奶粉、豆粉等食物的保质，是使用化学方法和包装袋抽真空的方法，而对于蔬菜  肉类、粮食等的保鲜、保质是一大难题，用化学方法保鲜、保质、存在一定的缺陷，保鲜、保质期均短。

本发明的目的是提供一种液态固态食物磁化处理器，即能液态固态食物在储运前和输运过程中进行磁化处理，延长食物保鲜期，延长保质期：经磁化处理的食物对人体具有保健的作用。

本发明的目的是这样实现的：科学家们证实。我用食品磁化器对蔬菜、水果、肉类、奶粉、豆粉、饮料等进行磁化后测试，发现被磁化的离子与极性水分子吸引力增大，不容易分离，不容易沉积；被磁化的离子筋键作用增强；被磁化的结晶水及应留水分子不易挥发。被磁化过的食物有抑制细菌的能力。所以被磁化的食物保鲜期保质期延长。

如用该磁化处理器进行水果保鲜应按下述程序进行：1、从果树上摘下水果；2、装入保鲜袋或隔套；3装入待运包装箱内包装好；4、再放入该磁化处理器内运输带上，使其缓慢的通过磁化区，并在强磁场作用下，水果被磁化，使水果达到保鲜的目的。便可将水果从产地运到消费地。消费者食用被磁化过的水果，磁化水进入人体后，能起到保键作用。

设计本发明液态固态食物磁化处理器的特点：该磁化处理器的磁场分为1、永磁体的磁场；2、电流的磁场；分别装在磁化处理器内，磁场强度及有关参数根据磁化处理器的大小具体设计而定；并采用先进的防漏磁技术(由反射磁胶、防磁胶等组成)使磁场振荡，有效的减少磁外漏。该磁化处理器分为：1、有运输装置的磁化处理器；2、没有运输装置的磁化处理器；3、磁化部份外型分为：方体型；长方体型，圆柱体型，槽体型。

下面结合图示和实施例对本液态固态食物磁化处理器进一步说明：

图示为圆柱体型液态固态食物磁化处理器实施例构造图。

图示中：1、下支承座；2、螺栓，螺帽，垫圈；3、托环；4、内管；5、电流的磁场；6、防漏磁板；7、螺栓，螺帽，垫圈；8、永磁体；9、外管；10、密封垫；11、上盖。

在实施液态固态磁化处理器生产过程中，生产的咏磁体(8)在其两个侧面上均应标注N、S极性。生产如图示磁化处理器时；1、电流的磁场(5)需具备防水性能；2、防漏磁板也需具备防水性能；3、下支承座(1)进液管需要与本身上圆成切方向布置；4、上盖(11)出液管需与本身外圆成切线方向布置，且与进液管方向相反。

在图示实施列中，先分别将电流的磁场(5)装备好；用螺栓、螺帽、垫圈(7)将永磁体(8)和防漏磁板(6)组装在内管(4)外壁上；再将电流的磁场(5)装在内管(4)相应位置；将内管(4)装在外管(9)相应位置上，由托环(3)支承；用螺栓、螺帽、垫圈(2)将下支承座(1)与密封垫(10)和外管(9)组装成一体；用螺栓、螺帽、垫圈(2)将外管(9)与密封垫(10)和上盖(11)组装成一体；并做0.3MPa强度试验。

在使用图示圆柱体型液态固态食物磁化处理器对液态饮料未灌装前的保鲜、保质处理应用举列工艺流程简述如下：

成品饮料——液态固态食物磁化处理器(磁化保和)——灌装——包装——库房——出厂

注：需磁化处理的液态饮料由磁化处理器的下部进入，饮料在圆柱体内缓慢流动，并在强磁场作用下有足够的时间使饮料磁化保和，使饮料达到保鲜、保质的目的。饮料从磁化处理器上部流出到灌装。

用液态固态食物磁化处理器对饮料、水果等食物作保鲜保质处理时，可省去传统的加防腐剂、保鲜剂的化学处理方法。