[发明专利]半导体冷热食品卫生罩无效

专利信息
申请号: 96108853.2 申请日: 1996-07-23
公开(公告)号: CN1171224A 公开(公告)日: 1998-01-28
发明(设计)人: 张成伟;张鸣霄;张延风 申请(专利权)人: 张成伟
主分类号: A47G23/04 分类号: A47G23/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 634000 *** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 半导体 冷热 食品卫生
【说明书】:

发明涉及厨具领域。

现有的餐桌食品罩其主要功能是防虫防尘,在天气较热情况下,罩内食物易变质,在天气较冷的情况下罩内饭菜易凉。

针对上述不足,人们现在主要用冰箱冰柜对食物保鲜;用重新加热或其它方法保温,这样无疑既不经济又很麻烦。

本发明提出的是一种既能致冷保鲜又能加热保温且成本低廉、简单可靠的半导体冷热食品卫生罩。

下面结合本发明的实施方案对其原理作如下说明:

本半导体冷热食品卫生罩由绝热保温罩体(1)、半导体致冷致热元件(2)、电源(3)、能量集散器(4)及能量集散器(5)构成。当需要致冷保鲜时,将电源(3)转换到合适的极性,使其半导体致冷致热元件(2)的一个工作面工作在致冷状态,并通过紧贴在其上的能量集散器(4)把冷能散发到罩体(1)内,温度下降,达到保鲜食品之目的,同时能量集散器(5)迅速将半导体致冷致热元件(2)的另一工作面的热量在罩体(1)外散发。当需要致热保温时,将电源转换到合适的极性,使其半导体致冷致热元件(2)的一个工作面工作在致热状态,并通过紧贴在其上的能量集散器(4)把热能散发到罩体(1)内,温度上升,达到保温食品之目的,同时能量集散器(5)迅速将半导体致冷致热元件(2)的另一工作面的冷能在罩体(1)外散发。

附图1是本发明的最佳实施方案示意图。

下面结合该最佳实施方案示意图作进一步阐述:

由绝热保温材料罩体1、半导体致冷致热元件2、能量集散器4、能量集散器5构成冷热可逆转换器,并在能量集散器4、5之间填充有绝热保温材料10形成内外绝热较好的一腔体,由电源3供给冷热转换能量,由风扇6将工作时的热量迅速强迫风冷。当接通电源时,半导体致冷致热元件2紧贴能量集散器4的工作面致冷,能量集散器4将冷能迅速传导到罩体1的空间,罩体1内温度下降,食品得以保鲜。同时,紧贴半导体致冷致热元件2的能量集散器5将其散发的热能集散,并通过风扇6从装饰盖8盖顶进风,将热能从通风孔9迅速排出,提高其致冷效率。需要致热时,转换电源3的供电极性,半导体致冷致热元件2紧贴能量集散器4的工作面致热,并通过能量集散器4将热能迅速传导到罩体1内的空间,罩体1内温度上升,食品得以保温。同时,紧贴半导体致冷致热元件2的能量集散器5将其冷能集散,此时,风扇6停止工作,以利提高热效率。这里需要说明的是,电源3是电子开关电源,它具有重量轻、体积小、效率高的优点,使罩体重量减轻,电源3也可是外接电源。为使罩体美观方便,还设置了装饰盖8及手柄7,在装饰盖开有通风孔9。

从上述可看出,本半导体冷热食品卫生罩确实具有既能致冷保鲜又能加热保温的特点,且由于罩的密封较好,基本杜绝了灰尘、小虫的入侵,整体上保证了食品的卫生质量。同时大大减少了丢弃变质食品的可能,节约能源节约粮食,能进一步保障人类健康素质,符合我国餐饮习俗,适合城乡居民使用。本罩还可用于其它致冷和加热的场合(如生豆芽、发酵及低温保存物品等)。

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