[发明专利]芦荟保健酒及其生产工艺

权利要求书

1.一种保健饮品—芦荟保健酒及其生产工艺，其特征在于：芦荟保健酒的原料配方为：

(兑制10000g纯粮白酒)

选取从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶1000g、薏苡25g、芦荟根15g、冰糖或蜂蜜300-500g、矿泉水适量、60度纯粮白酒10000g。

2.根据权利要求1所述的芦荟保健酒，其特征在于芦荟保健酒的生产工艺为：可采用冷浸工艺或热浸工艺；

冷浸工艺为：

按原料配方比例选取从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶洗净擦干去刺后切成一寸长段，用电动搅碎机搅碎榨汁，用滤纱布过滤澄清，浓缩后制成芦荟浓缩胶原，放在不锈钢容器中置于冷藏室内，在零下20℃温度下冷冻三周，常温自然解冻；

再按配方比例取薏苡、芦笋根洗净凉干装入纱袋中封好备用；

将鲜冻后的芦荟浓缩胶原用矿泉水，比例为9∶1稀释制成芦荟鲜汁，同备好的薏苡、芦笋根及按比例取冰糖或蜂蜜一起溶入60度纯粮白酒中，浸泡一周后即可灌装入瓶。

热浸工艺为：

按原料配方比例选取从美国引进的维拉芦荟aloe vera的鲜叶，洗净擦干去刺后切成一寸长段，用电动搅碎机搅碎榨汁，用滤纱布过滤澄清、浓缩后制成芦荟浓缩胶原，加入矿泉水制成芦荟鲜汁；

按配方比例取薏苡、芦笋根洗净凉干，装入纱袋中封好备用；

将制成的芦荟鲜汁和备好的薏苡、芦笋根和按配方比例选取的蜂蜜同时置于不锈钢制的容器内，兑入60度纯粮白酒，加温至70℃，再进行脱气处理，在常温下自然冷却，灭菌，灌装成品。