[发明专利]微生物细菌与中草药复合剂及制备方法

说明书

本发明涉及C12N 1/20类，细菌及其培养基和BO1D 12/00类，液体置换分离方法，一种微生物与中草药制剂的复合制剂及制备方法，用作药品和保健饮品、食品添加剂。

微生物细菌发酵菌的利用在食品业历史悠久，但对微生物细菌的利用一百年来一直主要限于医药领域。近年来，介于食品和药品之间的保健品得益于细菌培养方法，很是红火。例如三株口服液、丽珠得乐都是采用细菌发酵方法，类似生物制品很多。这类制品的优点是以菌治菌，适合人体的内生态环境，可调整人体生态平衡，提高人体免疫力，增强体质，还可以与食品配伍，食用方便，无付作用。不足之处是该类制品的活菌生存期短，有碍于大面积应用开发。从保障人民健康的长远应用角度考虑，将方便有效的这类细菌与中草药中的传统滋补品配伍，既具有以食代药的滋补疗效，又能作为中医药结合的新药剂，对机体有修补功能。

本发明的目的是提供一种微生物细菌与中草药复合剂及其制备方法，将中西药结合成一体，包括保健品和药品，拓展其应用领域。

该复合剂的微生物细菌制剂是蛋白胨、葡萄糖、肉膏、水等与菌种配制后的发酵代谢液，细菌是粪肠球菌(Enterococcus faecalis)；中草药制剂是根据常用方剂配伍的中草药提取液，其特征是微生物制剂与中草药提取液的配比为2∶1。该复合剂的制备方法包括分别制取两种制剂：将微生物培养基的原料组份按配比混合，制成培养液经灭菌，加入发酵剂、发酵、过滤得细菌制剂；将按组份配制好的中草药用水浸泡、加热煎煮、提取、过滤、制得中药制剂，将两种制剂混合，经灭菌、检验工序，得成品。

该发明的制备工艺将当今的微生物技术与传统的中草药相结合，集中微生物多种营养物质并辅助滋补中药或治疗的中草药，用人体最易吸收的生物制剂为载体，以中药固本扶正，可迅速增强人体免疫力并对机体起修补作用。尤其对消化道的各种炎症有修补功能，能抵制外来病毒的入侵，抑制体内有害菌的生长。该制备方法经二次灭菌在微生物产品中只含细菌的代谢物和中草药的有效成分，不含活菌，便于保存。经食品卫生部门检验，该复合剂中的微生物制剂含各种氨基酸成分如下：  名称    NAME   含量mg/Kg    名称 NAME  含量mg/Kg  天冬氨酸ASP     458.85      异亮氨酸ILE  231.70  苏氨酸  THR     169.39      亮氨酸  LEU  327.58  丝氨酸  SER     218.74      酪氨酸  TYR  203.93  谷氨酸  GLU     965.97      苯丙氨酸PHE  240.61  脯氨酸  PRO     322.18      赖氨酸  LYS  310.39  甘氨酸  GLY     234.12      组氨酸  HIS  117.81  丙氨酸  ALA     235.09        氨    NH3   26.47  胱氨酸  CYS     17.17       精氨酸  ARG  291.17  缬氨酸  VAL     244.38      色氨酸  TRP  12.51  蛋氨酸  MET     77.62微生物制剂含各种有效成分：(％)

蛋白质  2.29

脂肪    0.27            总糖            0.48

维生素A(IV/100ml)19.13  硒(以Se计，mg/l)0.002

维生素C(mg/100ml)9.2    锌(以Zn计，mg/l)2.6

维生素E(mg/100ml)0.1    铁(以Fe计，mg/l)7.3

                        钙(以Ca计，mg/l)70.1

实施例：