[发明专利]一种富含γ-亚麻酸生物制剂及制备方法

说明书

本发明涉及一种生物制剂及其制备方法，特别适用于医药、食品等的富含γ-亚麻酸生物制剂(又称麒麟生命宝)及其制备方法。

γ-亚麻酸是一种十八碳不饱和脂肪酸，简称CLA，是人体不可缺少的不饱和脂肪酸，是有高度生物活性的前列腺素的前体，它在体内具有重要的生理作用。在体内CLA不能简单合成，必须从食物中摄取。但CLA在食物中极少，正常情况下是食物中的亚油酸经Δ6脱氢酶作用转化为γ-亚麻酸被人体吸收。但当幼儿营养不良，中老年人过多摄入动物脂肪，或过多吸烟、饮酒、肥胖、胰岛素分泌不足及患有其它各种疾病时，体内的Δ6脱氢酶的活性降低，造成亚油酸向γ-亚麻酸转化受阻。从而体内的γ-亚麻酸缺乏可引起各种疾病，如高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、免疫功能下降、早衰、癌症等，因此适当地补充γ-亚麻酸对防治上述各种疾病具有重大意义。α-亚麻酸是二十碳五稀酸，也是人体不可缺少的不饱和脂肪酸。从七十年代开始，国内外利用月见草种子提取γ-亚麻酸油(简称月见草油)，经过临床实践收到良好的效果。但由于提取工艺复杂，资源浪费大且来源缺乏，成本高，产量低，品质低，因此不能满足市场需要。所以对γ-亚麻酸的制取和应用已成为各国十分重视的研究课题。

本发明的目的是提供一种用微生物方法制取富含γ-亚麻酸的生物代谢物，并利用富含γ-亚麻酸的生物代谢物配以天然植物制取含有人体需要的多种维生素、氨基酸的生物制剂，可广泛用于医药、保健食品、化妆品等。

本发明的目的是这样实现的；它由以下成份组成：

富含γ-亚麻酸生物代谢物           45-80份

夜来香种子粉                      25-10份

沙棘粉                            25-8份

大枣粉                            5-2份

本发明包括以下程序；

(1)、富含γ-亚麻酸生物代谢物的制取：

a、优选爪哇毛霉菌种Mucor jauanicus wehmerAS3.2489、AS3.2524(或少根根霉菌种Rnizopusarrnizus Fisher AS3.2669)，经诱变处理，平皿活化优选含γ-亚麻酸较高，活性强的菌株接在斜面上保存作为原始菌种；

b、在PH为4-6.5、温度20-30℃条件下，将菌株培养在以葡萄糖或蔗糖、淀粉、醋酸盐为碳源，以天冬酰胺、硫胺为氮源，含有生物素，维生素的培养基的摇瓶或种子罐，进行第一次发酵20-35小时，然后注入发酵罐进行第二次发酵，温度在20-30℃，给气量1∶0.3-0.5，发酵时间4-7天；

c、在C∶N为30∶1、糖度为0-1.0时进行离心、过滤、水洗、干燥、粉碎；

(2)、利用野生或种植的夜来香种子经烘干、灭菌、粉碎100目以上；

(3)、将采集的沙棘果、大枣冲洗、浸泡、去核、烘干、灭菌、粉碎100目以上；

(4)、将菌体代谢物、夜来香种子粉、沙棘粉、大枣粉按设定的组方中的比例混配、搅拌均匀、灭菌即为成品。

利用本发明方法制取的生物代谢物，富含γ-亚麻酸，另外还含有α-亚麻酸、SOD(多氧化酶岐化酶)、二十种氨基酸等营养成份，其中油脂含量为30-46％，CLA为8-16％，复合氨基酸为≥13％，蛋白多糖≥5％，可用于医药、保健食品、化妆品等。还可进一步经过热榨或冷榨、石油醚处理获得90％以上的CLA直接入药。本发明的制备方法工艺简单，菌种优选诱变合理且不受菌种来源限制，依据药物学、保健学原理组配的沙棘、大枣、夜来香种子属纯天然植物，营养丰富，所制备的生物制剂(麒麟生命宝)经众多糖尿病、心血管患者食用后均取得明显疗效，是理想的降血糖、降血脂、降血压制剂，具有广泛推广应用的价值。

下面结合实施例详细描述本发明的生物制剂及制备方法。

实施例1；

一、富含γ-亚麻酸生物代谢物的制取；

1、采用爪哇毛霉制取法

(1)、筛选爪哇毛霉(Mucor jauanicus wehmerAS3.2489、AS3.2524)经微波和紫外线透变处理，平皿活化优选含γ-亚麻酸较高、活性较强的菌株在斜面上保存作为原始菌种；

(2)、在PH4、温度25℃条件下，将菌种植入摇瓶进行一次发酵，在每100份培养基中含蔗糖3份、硫胺0.6份、生物素0.08份、维素生B10.01份，余量为水的基质中培养30小时；

(3)、将一次发酵种子接入C∶N为30∶1的发酵罐中进行二次发酵，在25±2℃、给气量1∶0.3的条件下培养7天；