[发明专利]彩色元宵(汤元)粉

说明书

本发明与带天然色彩的元宵(汤元)粉有关。

传统的元宵(汤元)粉原料单一，口味和色彩单调，营养成份单一，不能满足市场的多种需要，不能为人们提供色彩丰富，口味多样，营养全面的元宵(汤元)食品。

本发明的目的是提供一种营养成份多样，口味独特，色彩丰富并可任意搭配组合的元宵(汤元)粉。

本发明的组分和用量如下：重量％

白色糯米粉                               75-90

带自然色彩的豆类或薯类

或谷类粉                                 10-25

本发明的组分和用量如下：重量％

白色糯米粉                               75-90

红高梁粉                                 10-25  

本发明的组分和用量如下：重量％

白色糯米粉                               75-90

黄玉米粉                                 10-25

本发明的组分和用量如下：重量％

白色糯米粉                               80-90

绿豆粉                                   10-20

本发明的组分和用量如下：重量％

白色糯米粉                               75-90

红薯粉                                   10-25

本发明的组分和用量如下：重量％    

白糯米粉                               10-20

黑香糯米粉                             80-90

本发明利用谷类、豆类、薯类等粗细粮加工精制，保持其原汁原味和本身原有的天然色彩，不含任何人造色素，可提供色、香、味俱佳，口感好，糯性强的元宵(汤元)食品。本发明可制成系列产品，可利用各种色彩的元宵(汤元)粉制成任意搭配组合的三色、五色、七色等多味元宵食品，色彩丰富，口味独特，营养成份多样，可适合人们的多种需要。

如下是本发明的实施例：

实施例1：

本发明的组分和用量如下：重量％

实施例2：本发明的组分和用量如下：重量％

实施例3：本发明的组分和用量如下：重量％

实施例4：本发明的组分和用量如下：重量％

实施例5：