[发明专利]二十四味凉茶冲剂及其生产方法

说明书

本发明涉及一种饮品及其生产方法，特别是一种广东凉茶二十四味凉茶冲剂及其生产方法。

二十四味凉茶，是广东传统清热祛湿的饮品，其配方为：茅根6份、芦根6份、桑叶6份、罗汉果6份、夏枯草10份、木棉花10份、淡竹叶6份、蒲公英6份、金银花10份、灯心草6份、白花蛇舌草10份、批杷叶6份、胖大海6份、甘草10份、荷叶6份、马齿苋6份、白扁豆6份、百合6份、赤小豆6份、鸡旦花6份、茯苓6份、麦芽6份、山楂10份、菊花6份，或者略作加减，它具有有清热祛湿、降火消暑、生津健胃、调节体液酸碱平衡作用。目前，凉茶均采用纸袋包装或散装，用时用热水泡后饮用上清液，或自用纱布包裹泡后饮用，但这样存在携带不便、服用不方便的缺点。

本发明的目的就在于克服目前二十四味凉茶的携带不便、服用不方便的缺点，提供一种服用方便、便于携带，加工工艺简单的二十四味凉茶冲剂及其生产方法。

本发明是这样实现的。

按传统配方，取各药制成冲剂。其中，赤小豆为豆料植物赤小豆Phaseolus Calcaratus Roxb或赤豆Phaseolus Angularis Wight的干燥或熟种子。鸡蛋花，又名缅桅子、大季花、蛋黄花、擂捶花，为荚竹桃科鸡蛋花属植物Plumeria Rubra L.Var.Acutifolia(Poir)Bailey.的花。

其生产方法为：

①原料水洗；

②加十倍量水煎煮2～3小时；

③过滤、分离药渣及水提液；

④药渣加十倍量水煎煮1～2小时；

⑤过滤，弃去药渣，混合，一、二次水提液；

⑥水提液浓缩至相对密度为1.2(60℃情况下)的干膏；

⑦加入等量的可溶性淀粉和适量蔗糖混合；

⑧制粒，干燥；

⑨按10克/包包装，其中10克约相当于药材100克。

棒中蔗糖用量约为成品的10～40％。

浓缩方法以先经常压浓缩，后真空浓缩为佳。

本发明的二十四味凉茶的服用方法为1～2包/次，1～3次/日。凉茶呈徽碱性，调节体液酸碱平衡从而使机体保持一个比较稳定的内环境，对促进人体健康有积极意义。本发明的生产方法简单，科学，制剂便于携带，便于服用。

下面叙述实施例。

实施例：按处方量取药材共1000克。

①原料水洗；

②加十倍量水煎煮2～3小时；

③过滤、分离药渣及水提液；

④药渣加十倍量水煎煮1～2小时；

⑤过滤，弃去药渣，混合，一、二次水提液；

⑥水提液浓缩至相对密度为1.2(60℃情况下)的干膏；

⑦加入等量的可溶性淀粉和适量蔗糖混合；

⑧制粒，干燥；

⑨按10克/包包装，其中10克约相当于药材100克。