[发明专利]海参保健酒及其制作方法无效
| 申请号： | 96119590.8 | 申请日： | 1996-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN1062596C | 公开（公告）日： | 2001-02-28 |
| 发明（设计）人： | 谭攸恒;谢有恩;孙铭;谭富凯 | 申请（专利权）人： | 于传兴;谭攸恒 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K35/56;A23L1/325 |
| 代理公司： | 大连新技术专利事务所 | 代理人： | 安宝贵 |
| 地址： | 116023 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 海参 保健酒 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1．一种海参保健酒，以60°以下的白酒为基质，其特征在于该酒之中含有从海参中提取的蛋白质、氨基酸、酸性粘多糖及皂甙活性成份，并与白酒按蛋白质0.2-4％、氨基酸0.5-8％、酸性粘多糖0.1-2％、皂甙0.05-1％的比例(重量百分比)配制而成。
2．一种制作权利要求1所述的海参酒的方法，其特征在于采用化学方法提取海参体内的蛋白质、氨基酸、酸性粘多糖及皂甙活性成分，然后按比例与60°以下的白酒配制，其重量百分比如下：蛋白质0.2-4％、氨基酸0.5-8％、酸性粘多糖0.1-2％、皂甙0.05-1％。
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