[发明专利]粉状软饮料制剂的稳定保藏方法及粉状软饮料制剂无效
| 申请号： | 96190059.8 | 申请日： | 1996-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN1063928C | 公开（公告）日： | 2001-04-04 |
| 发明（设计）人： | 高市晶久;冈本俊彦;福田哲夫 | 申请（专利权）人： | 大冢制药株式会社 |
| 主分类号： | A23L2/44 | 分类号： | A23L2/44;A23L2/39 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 全菁 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 粉状 软饮料 制剂 稳定 保藏 方法 | ||
【权利要求书】：
1．一种粉状软饮料制剂的稳定保藏方法，包括往含有糖类和酸味剂作主要组分的粉状软饮料制剂中加入0．2-1．0wt％氧化钙和0．02-2．0wt％粒状二氧化硅，各量以该制剂的总量为基础。
2．根据权利要求1的一种稳定保藏方法，其中氧化钙选自化学合成的氧化钙和来源于天然产物的外壳煅烧的钙。
3．根据权利要求1的一种稳定保藏方法，其中粒状二氧化硅具有三维非晶形结构。
4．根据权利要求1的一种稳定保藏方法，其中粒状二氧化硅的平均粒径不大于15μm。
5．一种稳定的粉状软饮料制剂，包含糖类和酸味剂作主要组分，其中加入0．2-1．0wt％氧化钙和0．02-2．0wt％粒状二氧化硅作保藏稳定剂。
6．根据权利要求5的一种粉状软饮料制剂，其中糖的添加比例基于该粉末的总量为65-95wt％。
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