[实用新型]火锅煎烤盘

权利要求书

1、一种火锅煎烤盘，由受热底板[1]和其上平面边缘处的环形挡墙[2]构成一体结构，其特征在于，在所述受热底板[1]或环形挡墙[2]上，设置有使煎烤盘内腔[3]与环形挡墙[2]外围空间相连通的排油通道，在所述排油通道处，相应地设置有控制其开闭的排油节流部件。

2、根据权利要求1所述的火锅煎烤盘，其特征在于，所述排油通道的个数为1～8个，所述排油节流部件的个数与排油通道的个数相应。

3、根据权利要求1或2所述的火锅煎烤盘，其特征在于，所述受热底板[1]为圆形平板，所述排油通道是设置在所述受热底板[1]上的排油通孔，其排油出口低于所述受热底板[1]的上平面所处位置，所述排油节流部件是一个控制上述排油通孔开闭的阀门。

4、根据权利要求3所述的火锅煎烤盘，其特征在于，所述阀门是一个手动单向阀。

5、根据权利要求4所述的火锅煎烤盘，其特征在于，所述单向阀由节流体和将其支撑住的压缩弹簧构成，所述节流体卡堵在所述排油通孔的进油口处，所述压缩弹簧设置在所述节流体下方的竖直通孔中，其下端被一个与所述竖直通孔螺纹紧固联结的丝堵支撑住，所述节流体和压缩弹簧均可在上述竖直通孔中上下运动。

6、根据权利要求3所述的火锅煎烤盘，其特征在于，在所述受热底板[1]的上平面，设置有1～6条环形沟槽，所述各环形沟槽之间至少通过一条沟槽相互连通，所述排油通孔与上述沟槽相连通。