[实用新型]磨刀器

说明书

本实用新型涉及一种磨刀器，主要供家庭、餐馆和食堂等磨削厨用菜刀之用。

现有磨刀用品为磨刀石，双手分别持拿刀柄和刀前端，在磨刀石上来回多次蹭磨以磨快刀刃。其下足之处在于：速度慢，效率很低；刀刃磨得锋利与否，主要取决于磨刀操作人的技术熟练程度；磨完后带来手、衣服和场地较赃。

本实用新型的目的在于克服上述现有技术中的不足之处而提供一种磨速快、安全、质量好和卫生的电动磨刀器。

本实用新型的目的可以通过以下措施来达到：本实用新型由底座、电机、砂轮组和滑架组成，电机悬臂轴上有砂轮组，底座的筒身上有缺口，滑架上有缺口和定位轮。

附图的图面说明如下：

图1为本实用新型的剖视总图，砂轮组只剖视出中间一套；

图2为图1的A-A剖视图；

图3为图2的B-B局部剖面图，只表示出刀通过缺口放于砂轮组上的结构；

图4为图2的C-C局部剖面图，只表示出定位轮装于滑架沟槽内的结构和刀放入定位轮上定位状态；

图5为本实用新型的外形总图；

图6为图5的俯视图。

下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步详述：参见图1-图6，底座1上部有筒身2，筒身中部固定有隔板3，隔板左边有电机4，有螺钉12将电机固紧于筒身上。电机悬臂轴5伸出于隔板右边，悬臂轴中间为方形，以利中心为方孔的砂轮扣6和砂轮7装于该方形轴上，并随该方形轴一起旋转。每个砂轮扣外有砂轮7，砂轮一端有斜面8，该斜面8即磨刀的工作面，两个斜面相对的砂轮组合成一个砂轮组，砂轮组中间形成V形工作面，该V形即是磨削出菜刀27两侧刀刃面的工作面。悬臂轴上可以有几个砂轮组，本实施例设有粗磨9、中磨10和细磨11三组(还可以只设其中任二组)，分别对刀进行粗磨、中磨和细磨。每组砂轮的砂轮扣之间有弹簧13，粗磨9的砂轮扣与隔板3之间的弹簧左端有挡圈14，其作用是支承弹簧。悬臂轴的右端有轴承架15，细磨11的砂轮扣与轴承架之间的弹簧右端有轴用弹性挡圈16。前述四件弹簧13的作用是顶紧各砂轮组。悬臂轴右端为圆柱形，以便轴承架的轴承17与之装配。轴承架15为十字形架，轴承架十字形外端有孔18，筒身右端有螺钉19，螺钉19穿入孔18后并用螺母将轴承架固紧于筒身2上。三个砂轮组的上方有一段缺口20见图1和图2，供伸入筒身内部的滑架沟槽24和25作轴向滑移之用。下段中还将对此作进一步说明。筒身2两端有可拆卸的端盖31。

在三个砂轮组的筒身上方和两侧，覆盖有滑架21，该段筒身外的两侧各有一个燕尾形滑轨22，滑架两内侧有燕尾槽23，滑架的燕尾槽装入滑轨后，滑架即可在筒身外进行轴向滑动。滑架中部有供刀27放入并伸入筒身内(见图2)的沟槽24，沟槽24有缺口，供刀刃伸出用，两侧的沟槽25无缺口，沟槽25内有连接于沟槽25两侧壁上的小轴26，小轴26上装有固定所磨菜刀27的定位轮28，定位轮中部呈V形。滑架两侧外装有固定螺钉29，供固紧滑架于筒身上之用。

使用时，把待磨的刀放入所需磨的粗、中或细磨的一个位置的缺口24和20内，刀的中央支于该砂轮组的V形工作面，刀的前后端分别架支并定位于定位轮28上，然后拧紧固定螺钉29将滑架固紧于底座筒身上，按动开关30，电机带动砂轮组旋转，手握刀柄并来回拉动，就可将刀刃全长磨好。磨完后拆除右端盖31以倒掉铁末和砂末。

本实用新型对比现有技术具有下述优点：磨刀效率高，比现有手工在磨刀石上磨，可提高工效数拾倍；磨出的刀刃符合标准和锋利；无须熟练的磨刀技术，均可磨出高质量刀刃；使用安全；工作条件干净。