[实用新型]西瓜汁加工机

说明书

本实用新型是一种用于加工单个西瓜、不破碎西瓜，现制汁现喝的小型西瓜汁加工机，属于食品饮料加工领域。

目前市场上没有用于现加工现喝的西瓜汁的设备，现有的方法是由人工把瓜切开成几块，用手工工具把瓜瓤从瓜中掏出，然后用手动螺旋挤压或离心等手段加工成汁，这种方法效率低，费时，瓜瓤的利用率低，难以作为一种制汁的有效方法被人们接受、推广流行。

本实用新型的目的是提供一种西瓜汁加工机。该加工机是通过三个电机分别带动刀具和西瓜作三维空间复合运动，使刀具的未端形成西瓜的瓜形曲线，把西瓜瓜瓤从瓜的内部掏出，保留完整的西瓜外壳，然后采用离心或离心挤压方法把已切削下来的块状瓜瓤分离成汁，并与瓜子分离，最后制成西瓜汁。

下面结合附图对本实用新型进行详细描述：

图1是本实用新型工作时的示意图。

图2是本实用新型的结构示意图。

本实用新型为一种柔性刀具伸缩装置40，它由钻头1、钢丝绳2、弯管3、伸缩轴4、转换套5、轴承6、步进电机7、齿轮付8、防转支座9、皮带轮14、传动轴17、电机18、内螺纹转轴20、轴承21、丝杠22和外筒23组成。

钻头1放在外筒23的顶部、外筒23的上部侧面开一个或数个槽24，外筒23放置在支架30的孔中，并套在皮带轮19内孔中。外筒23中有一个丝杠22、该丝杠22的尾端伸进离心桶11中，丝杆尾端上带有槽、防转支座9卡在槽中，可防止丝杆22转动，丝杠22套在带有内螺纹的转轴20中，内螺纹转轴20通过两个轴承21固定在外筒23中，并固定在齿轮付8的一个齿轮内孔中，丝杆22的顶部放在轴承6的内孔中，轴承6的外圈固定在置换套5的内孔上，转换套5与外筒23之间为动配合，可上下移动、伸缩轴4的底部固定在转换套5的圆心孔中，伸缩轴4的上端连接一条钢丝绳2，弯管3套在伸缩轴4和钢丝绳2上，起导向作用，弯管通过圆弧段固定在外筒23上部的槽24中，钢丝绳2能从弯管3中向外伸出，电机18安装在支座30上，它通过传动轴17带动皮带轮14转动，皮带轮14带动皮带轮19转动，最后带动外筒23和钢丝绳2转动。

上述柔性刀具伸缩装置40放在支座30上面的孔之中和支架27的孔的正下方，支架27上的孔径为φ90～φ150mm，该孔用于放置西瓜34，在西瓜34的正上方和侧面设置有用于测量瓜径的光电测量装置25、26，光电测量装置25、26固定在支架27上面，通过导线36、37与步进电机7连接，升降电机29固定在支座30上，电机输出轴与丝杠35相连接，丝杠35与螺母32相配合，在支座30的两端固定有两根导柱28，该导柱28穿入支架27的两孔中，作为支架27的导向装置，在柔性刀具伸缩装置40上套一伸缩套筒31，该伸缩套筒31分别固定在支架27和支座30之间，可随支架27上下伸缩，起到防止西瓜汁外溅作用。

电机18带动传动轴17转动，轴17上固定有两个皮带轮13、14和一个带切削齿园形刀盘15，皮带轮13带动皮带轮10转动，皮带轮10固定在离心分离桶11的上部，分离桶11可随皮带轮10转动，在离心分离桶11的外面套一瓜汁收集桶12，收集桶12固定在支座30上面，其作用是收集分离出来的瓜汁，瓜汁从桶12中流入瓜汁杯子中。

在带切削齿圆形刀盘15的正下方设置一手动螺旋给进斜面增力冰块升降装置16，该装置16可使放置在其上面的冰块处于表面位置，由刀盘15上的切削齿把冰切削下来，从而形成碎冰块或冰末。

下面对本实用新型的工作过程进一步描述：

1.光电测量装置25、26分别把西瓜34的长、短轴尺寸测量出来，然后把尺寸数据通过输入导线36输入到控制装置33之中，该控制装置33根据输入的尺寸数据通过输出导线37对步进电机7的转速进行调控；步进电机7通过一对齿轮8把转动传递给一个带有内螺纹的转轴20，转轴20带动丝杠22作上下运动(丝杠的下部带有止转槽，防转支座9插入止转槽中，限制丝杠22转动，因此，丝杠22只能作上下移动而不能转动)，丝杠22的上部套有一个轴承6、轴承6的外圈固定在转换套5的内孔之中，同丝杠22上下移动，从而带动转换套5上下移动，转换套5通过伸缩轴4带动钢丝绳2运动，钢丝绳2的外面套有弯管3，由于钢丝绳2具有柔性，因此，通过弯管3把钢丝绳2的上下运动变为水平运动，钢丝绳2的水平变速运动速度完全由步进电机7控制，可以根据测量得到的不同瓜径尺寸，控制钢丝绳向外伸出的尺寸的多少，以适应不同西瓜的尺寸。

2.电机18通过传动轴17，皮带轮14、13转动，进而使外筒23转动，最终使钢丝绳2转动。