[实用新型]馏馍笼箅

说明书

本实用新型涉及一种厨房用具，具体地说是一种蒸煮器附件。

馒头(又称为馍)是北方人的主食，由于制作较费工，因此一般家庭均是一次制作较多馒头，以备以后食用。在以后的馒头食用之前，都需将凉馒头馏热后再吃。馏馒头的一个很普遍的问题是馏后馒头底部与笼屉接触部分被蒸馏水泡白，这部分在食用时难吃难咽，不少人将这部分弃之，造成了粮食浪费。因此这一问题一直没有得到良好地解决。

本实用新型的目的就是提供一种专用于馏馒头时使用的笼箅，以克服现有笼屉的不足，解决馏馒头泡白的问题。

本实用新型是这样实现的：笼箅用细盘绕丝和固定细盘绕丝的支架组合而成。本实用新型的设计思想就是针对原有笼屉与所馏食物的支撑接触面较大，由此形成蒸气留滞成为蒸馏水而浸泡食物底部这一缺陷，以最大限度地减少支撑接触面积，从而形成一个专用笼箅。接触面积以线条为最小，这样就以园形截面的细盘绕丝为笼箅主体，利用其圆形截面只有最上端与食物接触的特性而实现线条形的接触面积，并且这一圆形截面的存在，还使得蒸馏水无法滞留于笼箅顶面，从而彻底解决了蒸馏水浸泡食物底部的问题。笼箅上的支架的作用是起骨架和固定作用，使本笼箅在使用中便于取、放。

下面结合附图对本实用新型做进一步详述。

图1是本实用新型的结构示意图。

如图1所示，本笼箅的细盘绕丝1是由截面为圆形的金属细丝(如18-8不锈钢)等材料制成，绕制成不同直径的圆盘形，再与支架2连接固定。各圆盘之间的间隔以15-20毫米为宜。细盘绕丝1与支架2可采取点焊的形式连接固定。

为进一步简化制作工艺和成本，细盘绕丝1可由一根金属丝按螺线方式盘绕而成，省去了裁截金属丝的工序。同时支架2设计为三根指向细盘绕丝1中心的直杆，利用了最简的三角支承原理。并且，在支架2的侧向开有间隔15-20毫米的均布的孔3，以供细盘绕丝1穿过。这样还可省去点焊工序，使制作成本进一步降低。按此法制作的笼箅，因刚性较低，使用时可放在原有笼屉上，以借助原笼屉的支撑力。如果按其他方式制作，使刚性达到要求，也可单独使用。

本实用新型制作简单，用料节省，且有效地解决了困扰人民生活的馏馍浸泡问题，既可成为生活之必需品，又间接达到了节约粮食的目的。