[实用新型]自动快速一体化豆奶机无效

专利信息
申请号: 96229675.9 申请日: 1996-04-18
公开(公告)号: CN2257997Y 公开(公告)日: 1997-07-23
发明(设计)人: 穆浩雄 申请(专利权)人: 上海雄天计算机外部设备有限公司
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20
代理公司: 上海市专利律师事务所 代理人: 林建华
地址: 20000*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 自动 快速 一体化 豆奶
【说明书】:

实用新型涉及豆制品机械设备领域,具体的说是一种自动快速一体化豆奶机。

现有豆浆制造设备,一般采用传统的加工方法即机磨或手磨豆浆,然后放入容器内烧煮。由于人工操作难以撑握火候,有时没有煮透,留有残存的胰蛋白酶抑制剂,皂苷等有害物质,具有豆腥味,有时煮过头,则带有涩味和焦味,而且整个制作过程时间长而繁锁。

本实用新型的目的是针对上述缺陷,设计一种新颖的自动快速豆奶机,能将磨煮集合成一体,使操作简单,并能高温充腥、去涩。

本实用新型的目的是通过如下技术方案实现的,把磨浆工序与煮浆工序结合起来,在整机左方设一架自动分离电磨机,下端经管道与渣箱相接,右边有一管道与整机右方的蒸汽压力复合锅炉相接,操作时,将浸泡的大豆加入自动分离电磨机,磨后,渣浆分离,豆渣经输渣管道输入渣箱,豆浆经输浆管道流落蒸汽压力复合锅炉,加热到115℃,加压到0.08MPa,二分种后达到去腥、去涩和乳化的目的,经乳化后的豆奶,经出奶阀放出。本实用新型全部采用不锈钢材料制造。

本实用新型的优点是:缩短了制作时间,简化了操作程序,制作的豆奶符合卫生标准。

本实用新型的实施例结合附图作进一步的描述。

附图1为本实用新型的结构示意图;

附图2为本实用新型的蒸汽压力复合锅炉的结构图;

附图3为本实用新型的电气原理图。

如图所示,本实用新型由机壳(23)、自动分离电磨机(9)、蒸汽压力复合锅炉压力锅(4)、蒸汽压力复合锅炉蒸汽炉(5)和电器控制器(1)组成。在机壳(23)的左上端各设一个压力表(15)、温度表(16),中部为自动分离电磨机(9),上面是进料口(12),进水阀(13),下面设有电磁阀(8)、安全阀(10)、输渣管(24)与豆渣箱(7)相接,机壳(23)右边装有蒸汽压力复合锅炉压力锅(4),下端复合在蒸汽压力复合锅炉蒸汽炉(5)内成一体,上端各设一个手动蒸汽排汽阀(2)、安全阀(17)、蒸汽炉进水阀(14)和进水阀(3),中部左旁有一输浆管(25)和单向阀(11)与自动分离电磨机(9)相连,供输送豆浆用。中间有一根蒸汽管(21)一只蒸汽单向阀(22)和一只温度计探头(19),下端设有一出奶口(6)。蒸汽压力复合锅炉蒸汽炉(5)下部设有一组电热棒(20)和一只温控仪探头(19)控制温度。    

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