[实用新型]带馅面条机上的十二生肖饺子机

说明书

本实用新型属于一种带馅面食品的加工机械。

中国人喜欢吃馅大皮薄的饺子。目前已有的包饺子机，包出的饺子皮很厚，人们不喜欢吃。因此，大多数饺子馆和饭店仍延用手工包饺子的落后生产方法。

本实用新型的目的，是提供一种安装在带馅面条机上的可生产出带有十二生肖图案的薄皮饺子的十二生肖饺子机。

本人设计了一种多功能带馅面条机，该机可生产出空心面、实心面、回头皮和带馅面条(专利号为95230958.0)。本人又研制了一种十二生肖包饺子机。这种包饺子机不仅可以生产出人们爱吃的馅大皮薄的饺子，而且在饺子皮上带有十二生肖图案，可作为馈赠亲友生日庆典的礼品。这种包饺子机通过合页与带馅面条机的机架联结，带馅面条机的聚合头(合成并输出带馅面条的装置)，通过饺子坯入口托板，对着饺子机的饺子成型装置。这种自动包饺子机与带馅面条机连用，即可生产出皮薄馅鲜的饺子。当生产带馅面条时，可将包饺子机搬离带馅面条机的聚合头，即可生产带馅面条，在带馅面条机上增设包饺子机，还增加了带馅面条机的功能。

带馅面条机上的十二生肖饺子机，包括离合器拉杆1、传动机构、撒布面粉装置、饺子成型装置和壳体，壳体由下壳体30和上壳体构成，上壳体由支承隔板31分隔成饺子成型室32和上传动机构室33，壳体通过合页55与带馅面条机的机架G联结，其要点是：

A、饺子成型装置，包括饺子坯入口托板27、上压辊28、下压辊29，上压辊28固定在上压辊轴18上，下压辊29固定在下压辊轴15上，饺子坯入口托板固定在壳体上，在上压辊28上，交错设置2排凹陷的饺子型模10，在每一个凹陷的饺子型模10的内壁上，有十二生肖中的一种生肖的凹陷图案；

B、传动机构包括传动轴2，锥齿轮3，锥齿轮4，轴承套5，轴承盖6，轴承7、8、9，轴承盖11，立轴12，锥齿轮13，锥齿轮14，下压辊轴15，直齿轮16、17，上压辊轴18，绳齿轮19、20，皮带21；传动轴2的前端固定有锥齿轮3，其后端与带馅面条主机的离合器C键连接，立轴12穿过壳体底板34上的轴孔，在立轴12位于下壳体30内的部分上，套装上轴承7、轴承8和轴承套5，固定上轴承盖6，锥齿轮4固定在立轴12的下端，且与锥齿轮3啮合，在立轴12位于上传动机构室33内的部分上，套装有轴承9后，再装上轴承盖11，轴承盖11固定在壳体底板34上，锥齿轮13固定在立轴12的上端；在上壳体的左侧板35、支承隔板31、右侧板36上，分别设置有轴套37、38、39，在轴套37、38、39内，分别装有轴承40、41、42，下压辊轴15依次穿过轴承40、41、42，下压辊轴15位于上传动机构室33内的部分上，固定有锥齿轮14和直齿轮16，锥齿轮14与锥齿轮13啮合；在上壳体的右侧板36和支承隔板31上分别设置有方座23和方座24，在方座23、24内装有轴承，上压辊轴18的两端分别穿过方座23和方座24内的轴承，上压辊轴18的右端固定有绳齿轮19、左端固定有直齿轮17，直齿轮17与直齿轮16啮合；面斗毛刷轴22穿过面斗45上的左右2个轴孔，其右端固定有绳齿轮20，绳齿轮20与绳齿轮19通过皮带21联结；

C、撒布面粉装置，包括面斗45、面斗毛刷46，面斗45底部有小孔，面斗毛刷46设置在面斗45内，固定在面斗毛刷轴22上，面斗45通过支架47固定在壳体的顶板54上；

D、离合器拉杆1的后端与带馅面条机的离合器C的拨叉连接。

上述的2排凹陷的饺子型模10，可采用每1排有6个凹馅的饺子型模。

带馅面条机上的十二生肖饺子机，包括离合器拉杆、传动机构、撒布面粉装置、饺子成型装置和壳体。壳体由上壳体和固定在上壳体底板上的下壳体构成。为了使包出的饺子洁净和支承上压辊轴、下压辊轴，在上壳体内设置支承隔板，将上壳体分隔成饺子成型室和上传动机构室。传动机构，包括传动轴、立轴、4个锥齿轮、2个直齿轮、2个绳轮、上压辊轴、下压辊轴和面斗毛刷轴辊轴。在上壳体的2个侧板和支承隔板上，分别设有上压辊轴孔和下压辊轴孔。饺子成型装置，包括饺子坯入口托板、上压辊和下压辊。在上压辊上有2排凹陷的饺子型模。在每一个凹陷的饺子型模的内壁上，有十二生肖中的一种生肖凹陷图案。撒布面粉装置，包括面斗、面斗毛刷。面斗底部有小孔。