[发明专利]一种海洋植物全取液及其制备方法

权利要求书

1、一种海洋植物全取液，所述全取液的主要成分及其配比(按100份重量中原料配比计)如下：

干海带                   2-6份

鲜紫菜                   1份

柠檬酸或苹果酸           0.2-2份

鲜姜                     0.1-2份

甘草                     0.1-2份

水                       余量。

2、权利要求1所述的海洋植物全取液，其中所述干海带的含水量为10％。

3、、权利要求1所述的海洋植物全取液，其中所述海带中微量元素含量范围为：

碘    0.01％(重量)—1.00％(重量)

钙    0.10％(重量)—1.20％(重量)

铁    400—600μg/g

锌    30—60μg/g

硒    0.1μg/g。

4、权利要求1所述的海洋植物全取液，其中所述全取液中微量元素含量范围为：

碘30-100mg/kg

铁10-50mg/kg

锌1-10mg/kg

铜30-100μg/kg

硒0.01-0.1mg/kg

钙30-100mg/kg。

5、制备权利要求1所述的海洋植物全取液的方法，其特征在于按上述海洋植物全取液中的比例将原料干海带和紫菜在室温下用清水发开，用切菜机将原料破碎，加入不锈钢反应釜中，再按比例加入破碎的鲜姜及甘草，再加入柠檬酸或苹果酸和水，加热至100-120℃(1-1.5大气压)开动搅拌经14-16小时后反应完毕过滤除去少量机械杂质，即得到本发明的海洋植物全取液。

6、权利要求1所述的海洋植物全取液，其特征在于将干海带、鲜紫菜、鲜姜和甘草破碎至直径2-5厘米小块。

7、权利要求1所述的海洋植物全取液用于制备含碘果汁饮料。