[发明专利]安全多功能压力锅

权利要求书

1、压力锅，特别是05型压力锅，锅盖上固定有组合阀[8]及活塞式合盖开盖安全装置[9]；拔高锅盖[3]，并设安全护板[14]；上、下手柄断面为椭圆形，俯视为腰形，上手柄大跨度固定；加宽锅口最窄密封面a，锅身、锅盖扣合齿数n26cm规格以上，随锅的口径增大而增加。配套有：(1)压力关火启动器及相应的炉、灶关火器；(2)避免铝污染的内锅及内锅保温盒；(3)减少散热的压力锅保温罩。

2、按照权利要求1的本锅组合阀(图3)，由外阀和内阀组成。

外阀的通径D是根据锅底热负荷及蒸煮食物的特点设计：本锅特小型(16、18cm，2～3L)，D＝15±1(mm下同)；小型(20、22、24、26cm，4～10L)，D＝20±2；中型(28、32、36、40cm，13～35L)，D＝30±3；大型(44、48、52、56cm，45～100L)，D＝50±5，规格再大时以此类推。本锅规格可制成任何偶数和奇数或不同深度。本组合阀通径D以上的外阀通道为环状，有效截面积为D的截面积的1～1.1倍；排压孔设在阀的上端面，排压孔数3～4～5～6～8～10个，根据阀的大小配置；单孔可通过4～5mm大的颗粒物，各孔截面积之和为通径D截面积的1.1倍；阀体底端面均布防堵通汽槽4～6～8道，根据阀体大小配置，槽深×宽＝4×4(mm)。阀体凸缘[20]与阀体紧配而成。阀体加胶垫圈[27]用大螺帽轻旋装在锅盖上，依靠锅内压力密封自锁。阀体半沉入锅盖内。

内阀柱塞[24]直径d是外阀通径D的0.7倍，但d最大不超过20mm；阀套[25]的下端外锥体与通径D上端面棱边为气密性配合，阀套内管与柱塞也是气密性配合，管口以上一小段为喇叭口，柱塞下沉8±2(mm)可脱离密封位置；阀套内管中下段有小排压孔[26]1～2个，孔径2±0.5(mm)；示压杆上段有压力刻度；小排压孔之上约10mm处有大排压孔[33]1个，孔径6～10(mm)，根据阀的大小配置；柱塞密封工作面上下两端均为凹形，柱塞工作面之下有6～10mm长一段的直径比柱塞直径小1～2mm；中弹簧[30]不工作时是自由体，盘形弹簧[31]是用来支撑柱塞平时停在密封位置，锅内产生负压时，还依靠盘形弹簧能压缩，柱塞能下降消除负压。小螺帽[7]用作人工降压和驱动压力关火启动器，其顶部凹下2～3mm。

本组合阀保留用于改进现有压力锅，用于消毒器和其他压力容器的权利，其中各弹簧的压力大小可换配。

3、按照权利要求1的本锅锅盖，上段为拔高截锥形，内空高度自锅口以上为锅口直径尺寸30％，锅盖内腔中下段装安全护板[14](见图1)。

4、按照权利要求1的本锅上、下手柄，断面为扁圆形，中空，俯视为腰形；上手柄根部两旁伸出台肩(见图2)用带帽螺母压台肩固定；小手柄固定螺钉钉头不外露；所有各手柄固定螺钉均用不锈材料制造，取代用钢钉镀防锈层。