[发明专利]葡萄糖酸铬及其制备方法

说明书

本发明涉及一种葡萄糖酸铬及其制备方法，属医药化工工业生产工艺技术领域。

近年来经大量的科学研究已确认铬(Cr³⁺)是人体14种必需的微量元素之一。Cr³⁺在人体内的主要功能是调节糖脂代谢、促进人体生长发育和延长寿命的作用；它能提高血中高密度脂蛋白(HDL)的含量，HDL能清除总胆固醇的含量；人体长期缺Cr³⁺会引起糖尿病、动脉硬化、冠心病和青少年近视；人体所需的Cr³⁺主要是从含Cr³⁺丰富的天然食物中摄取。如稻谷和小麦中都含Cr³⁺。人体内缺Cr³⁺主要是粮食在加工过程中Cr³⁺被损失了，如精制的面粉中Cr³⁺损失40％，精制的大米中Cr³⁺损失75％，随着人们生活水平的不断提高，人体缺Cr³⁺以及由此引发的各种疾病也随之不断增加，这已引起医学界的广泛关注。治疗缺Cr³⁺病症的方法，过去是采用无机铬盐，如用CrCL₃·6H₂O、Cr₂(SO₄)₃·6H₂O等制剂补充；但是由口服进入体内的无机铬盐只有1％左右可被吸收，其余的大部分随尿被排除体外，不能达到期待的效果。经对专利文献及有关文献的检索只发现：对人体补锌、补亚铁和补铜等微量元素也大多采用葡萄糖酸盐的形式。如：丁敬的论文“乳酸铬的制造和性质”载《微量元素与健康研究》1992增刊第97页，其中制造出的乳酸铬也只得到了液体产物；在日本的公开特许公报(A)(昭和54-151913)中，公开了葡萄糖酸锌的制造方法；张世平等在《化学工程师》1989(1)第13-15页公开了葡萄糖酸镁的制造方法；张启峰等在《食品科学》1993(7)中公开了葡萄糖酸铜的制造方法；所以，有关葡萄糖酸铬及其制造方法和应用，在国内外尚未见过报道。

本发明的目的在于：研究发明葡萄糖酸铬及其制备方法，得到的是一种紫色结晶性粉末可做为药品或用于食品、饮料的添加剂；它容易被人体吸收，可降低血糖、提高血中高密度脂蛋白(HDL)的含量以清除总胆固醇的作用，达到治疗糖尿病、动脉硬化、冠心病、青少年近视和促进人体生长发育的目的。

本发明的详细内容：

一、葡萄糖酸铬的分子式为[(C₆H₁₁O₇)₃Cr]，它采用葡萄糖酸和氢氧化铬反应或用葡萄糖酸钙和硫酸铬反应制备的。

1、用葡萄糖酸和氢氧化铬反应制备葡萄糖酸铬：

用3摩尔葡萄糖酸和1摩尔氢氧化铬制备葡萄糖酸铬(酸碱法)的化学反应方程式如下：

将含葡萄糖酸0.15摩尔的葡萄糖酸水溶液加热至(40-80)℃，在搅拌下加入0.051摩尔新制备的氢氧化铬，反应10-24小时，随时间的延长，反应液逐渐变成紫色，固体物减少，当pH值达到4-5时可停止反应，过滤除去未反应的氢氧化铬，滤液在(600-800)KPa真空度下蒸发浓缩，使其体积为原来的1/2～1/3，冷却后加入1-2倍量的乙醇，至大部分沉淀析出，静止分离出固体物；再用乙醇脱水干燥后即得到紫色结晶性粉末状的葡萄糖酸铬。

上述方法中的葡萄糖酸和氢氧化铬的制备：

(1)葡萄糖酸的制备：取5.4毫升(0.1M)浓硫酸慢慢加入100毫升蒸馏水中，在搅拌下分批加入44.8克(0.1M)葡萄糖酸钙，在70℃-90℃条件下反应2小时，趁热过滤，得到淡黄色半透明葡萄糖酸溶液，比重1.2-1.6，含葡萄糖酸(25～30)％；将此溶液以每分钟相当于树脂体积的流量，通过分别装有阴、阳离子交换树脂交换柱，除去硫酸根和各种金属离子，交换后的液体即为制取的无色透明葡萄糖酸溶液。

(2)氢氧化铬的制备：将0.026摩尔硫酸铬[Cr₂(SO₄)₃6H₂O]溶于200毫升蒸馏水中，在搅拌下慢慢加入氨水，有灰色沉淀生成，调节pH值为7.5～8，不再有沉淀生成为止；吸滤：滤饼用蒸馏水洗至无硫酸根；可制得0.05摩尔灰色氢氧化铬。

2、用葡萄糖酸钙和硫酸铬制备葡萄糖酸铬：