[发明专利]参鹿壮元酒及其制作工艺

说明书

本发明涉及一种食用酒，属A61K 35／48、A61K 35／78制造领域。

本发明的背景技术：公开号为：CN1103793A、名称“养生壮阳护肝保健酒”。该酒由牛鞭、狗鞭、鹿鞭、人参、枸杞、山芋肉、桂圆肉、苁蓉、菟丝子、巴蕺天、淫羊藿、补骨脂、鹿茸十三种名贵中药材组成白酒而泡制成。

本发明的设计目的：设计一种不仅口感纯正、可口，而且具有食疗保健功效的参鹿壮元酒。

本发明的设计方案：本发明依据祖国医学药食同源的原理，以少量的纯天然中草药及天然食品和纯高梁酒配制而成的一种饮用食疗保健补品。

1、组方构成：

①一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、构杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0．5％～2％、鹿茸0．1％～2％、构杞1％～4％、灵芝0．2％～1％、冰糖0．2％～1％、山芋肉1％～3％、虫草0．1％～2％、桂元肉0．5％～2％、白酒47．7％～79．9％组成。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。

②一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、构杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0．6％～2％、鹿茸0．1％～2％、构杞1％～4％、灵芝0．2％～1％、冰糖0．3％～1％、山芋肉1％～3％、菟丝子1％～3％、桂元肉0．5％～2％、白酒47．7％～79．9％。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。

③一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、菟丝子、构杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0．6％～2％、虫草0．1％～2％、构杞1％～4％、灵芝0．2％～1％、冰糖0．3％～1％、山芋肉1％～3％、菟丝子1％～3％、桂元肉0．5％～2％，白酒47．7％～79．9％。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。

④一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、构杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0．5％～2％、构杞1％～4％、灵芝0．2％～1％、冰糖0．3％～1％、山芋肉1％～3％、桂元肉0．5％～2％、菟丝子1％～4％、白酒47．7％～79．9％组成。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。

⑤一种参鹿壮元酒的制作工艺，①常温制取法：将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁白酒中，常温下浸泡50～60天，然后澄清，用高效过滤器过滤瓶装即可；②加温制取法：将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁酒中，每天加温1～2小时，温度控制在50～80℃之间，浸泡20～30天，然后澄清，用高效过滤过滤装瓶即可，白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。

2、主要功能：①、补五脏、壮六腑：用于腰疼背疼、皮肤粗糙、四肢无力、失眠脱发、面无光泽、少气失眠、身体困倦、多梦易醒等。②、壮阳同本、补肾填精：用于畏寒怕冷、腰膝疼软、小便清长、夜尿增多，精襄无力、阳萎早泄、妇女小腹冷痛、手足不温等。③大补气血、填精益髓：证见面色发白无血色、身体困倦无力、心悸失眠、惊悸健忘、身体消瘦、毛发脱落等。

本发明与背景技术相比，其优点：一是提高性功能，改善全身代谢，使老年人生理代谢旺盛，对外界应缴能力提高；二是上几种药物含大量对人体有益的微量元素，有较好的抗老防衰功能；三是能增细胞免疫功能。四是导致人体衰老的重要罪魁之一是体内产生的“由自基”、“自由基”越多，人易裹老，而上述药均能起到清除“自由基”的作用故能抗老防衰。

实施例1：一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、构杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人参0．5％、鹿茸0．1％、构杞4％、灵芝0．2％、冰糖0．2％、山芋肉3％、虫草0．1％、桂元肉2％、白酒79．9％组成。白酒度数为60°的纯高梁酒。其制作工艺：①常温制取法：将上述各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁白酒中，常温下浸泡50～60天，然后澄清，用高效过滤器过滤瓶装即可；②加温制取法：将上述各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁酒中，每天加温1～2小时，温度控制在50～80℃之间，浸泡20～30天，然后澄清，用高效过滤过滤装瓶即可。