[发明专利]中药保肝护胃饮料及其制作方法

说明书

本发明为保健饮料，特别涉及的是利用纯中草药配制的保肝护胃饮料及其制作方法。

保健饮料市售已有不少，包括可口可乐、百事可乐，不仅具有矿泉水的解渴作用，还有补充能量的功能。我国利用天然中药神农百草配制的具有既解渴、补充营养，又能有预防、治疗、保健作用的专用饮料也越来越多，如专利申请号为89103614《蟠桃甜茶的配制方法》91104502《软脉口服液的生产方法》95109789《一种纯天然生物抗癌保健饮品及其制作方法》等等，专利文献中已有200多件有关饮料的报导，利用中草药制成的保健饮料，特别是专用饮料会越来越多。

本发明的目的是提供一种利用金铃子、元胡、半夏、茯苓、山栀、川楝子、神曲等20多种纯天然名贵中草药配制的专用的中药保肝护胃饮料及其制作方法。

本发明的目的是这样实现的，说明如下：

一种中药保肝护胃饮料，其组合配方(重量百分比)为：

        有效范围   较好范围  最佳范围

金铃子  1-15        2-12       3-9

元胡    1-13        2-10       3-8

半夏    0-8         0-6        0-4

茯苓    1-15        2-10       2-8

山栀    1-15        2-12       3-10

香附    0-12        0-9        0-6

小茴香  1-10        1-8        1-6

神曲    1-10        1-8        1-7

川楝子  1-8         1-6        1-5

郁金    0-15        0-12       0-8

乌梅    1-12        1-10       1-7

白芍    2-16         2-14        2-12

菌陈    2-17         3-15        3-12

青蒿    0-15         0-12        0-10

柴胡    3-18         4-16        5-15

桂枝    2-18         3-15        3-15

生赭石  0-18         0-20        0-20

枸杞子  2-18         3-20        5-20

山萸肉  3-18         4-15        5-15

陈皮    2-17         3-15        3-14

川黄连  1-12         2-10        2-7

一种上述中药保肝护胃饮料的制作方法为：

①按配方称出各味清理好的中药备用；

②将各味药粉碎后加清水浸泡2-3天；

③将浸泡药液一起煮沸至少1小时，然后过滤至少80目网筛，即得到中药保肝护胃饮料母液。

一种上述中药保肝护胃饮料的制作方法为：

①按配方称出各味清理的中药备用；

②将各味药混合粉碎，用清水浸泡至少24小时，再加热煮沸至少1小时，再加入药液总重量30-45％的95％的乙醇在封闭容器里至少浸出24小时，然后加温70-120℃，保持至少24小时，然后回收乙醇，所制药液经100目网过滤，即得到中药保肝护胃饮料母液。

将上述两种方法所得到的母液再配入甜味剂、色素、香精、稳定剂、防腐剂，再经加纯净水稀释，然后灭菌包装即可成为所需要销售不同型号的中药保肝护胃饮料。

如果加工中应用酶法处理，过滤就可得到清汁饮料。

上述中药保肝护胃饮料组合配方实施例(重量百分比)为：

例1，金铃子6、元胡5、半夏1、茯苓5、山栀6、香附5、小茴香4、神曲1、川楝子2、郁金4、乌梅4、白芍6、茵陈6、青蒿3、柴胡8、桂枝4、生赭石4、枸杞子6、山萸肉8、陈皮6、川黄连6。

例2，金铃子9、元胡3、半夏4、茯苓7、山栀4、香附1、小茴香6、神曲3、川楝子4、郁金1、乌梅2、白芍10、茵陈4、柴胡9、桂枝12、枸杞子7、山萸肉6、陈皮4、川黄连4。