[发明专利]棉子糖合酶基因及其用途

权利要求书

1、从植物中分离的并具有编码能够通过将D-半乳糖基团经过α(1→6)键与附着于蔗糖分子中D-葡萄糖残基位置6碳原子上的羟基结合而制备棉子糖蛋白氨基酸序列的核苷酸序列的棉子糖合酶基因。

2、根据权利要求1的棉子糖合酶基因，其中的植物为双子叶植物。

3、根据权利要求2的棉子糖合酶基因，其中的双子叶植物为豆科植物。

4、根据权利要求3的棉子糖合酶基因，其中的豆科植物为蚕豆。

5、具有编码下述蛋白(a)或(b)核苷酸序列的棉子糖合酶基因：

(a)具有SEQ ID NO：1氨基酸序列的蛋白；

(b)具有在SEQ ID NO：1的氨基酸序列中通过缺失、替代、修饰或添加一个或几个氨基酸而衍生的氨基酸序列，并能够通过将D-半乳糖基团经过α(1→6)键与附着于蔗糖分子中D-葡萄糖残基位置6碳原子上的羟基结合而制备棉子糖的蛋白。

6、具有SEQ ID NO：2核苷酸序列的棉子糖合酶基因。

7、根据权利要求3的棉子糖合酶基因，其中的豆科植物为大豆。

8、具有编码下述蛋白(a)或(b)核苷酸序列的棉子糖合酶基因：

(a)具有SEQ ID NO：3氨基酸序列的蛋白；

(b)具有在SEQ ID NO：3的氨基酸序列中通过缺失、替代、修饰或添加一个或几个氨基酸而衍生的氨基酸序列，并能够通过将D-半乳糖基团经过α(1→6)键与附着于蔗糖分子中D-葡萄糖残基的位置6碳原子上的羟基结合而制备棉子糖的蛋白。

9、具有SEQ ID NO：4核苷酸序列的棉子糖合酶基因。

10、根据权利要求2的棉子糖合酶基因，其中的双子叶植物为唇形科植物。

11、根据权利要求10的棉子糖合酶基因，其中的唇形科植物为日本菜蓟(Japanese artichoke)。

12、具有编码SEQ ID NO：5氨基酸序列的核苷酸序列的棉子糖合酶基因。

13、具有SEQ ID NO：6核苷酸序列的棉子糖合酶基因。

14、根据权利要求1的棉子糖合酶基因，其中的植物为单子叶植物。

15、根据权利要求14的棉子糖合酶基因，其中的单子叶植物为禾本科植物。

16、根据权利要求15的棉子糖合酶基因，其中的禾本科植物为玉米(corn)。

17、具有编码SEQ ID NO：7氨基酸序列的该苷酸序列的棉子糖合酶基因。

18、具有SEQ ID NO：8核苷酸序列的棉子糖合酶基因。

19、具有下述的氨基酸序列(a)或(b)的棉子糖合酶蛋白：

(a)SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：3的氨基酸序列；

(b)在SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：3的氨基酸序列中通过缺失、替代、修饰或添加一个或几个氨基酸而衍生的氨基酸序列；

能够通过将D-半乳糖基团经过α(1→6)链与附着于蔗糖分子中D-葡萄糖残基位置6碳原子上的羟基结合而制备棉子糖的蛋白。

20、具有SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：3氨基酸序列的棉子糖合酶蛋白。

21、具有权利要求1、2、3、4、7、10、11、14、15或16棉子糖合酶基因部分核苷酸序列的基因片段。

22、具有权利要求5、6、8、9、12、13、17或18棉子糖合酶基因部分核苷酸序列的基因片段。

23、根据权利要求21或权利要求22的基因片段，其中的核苷酸数目在从15到50的范围内。

24、用于检测棉子糖合酶基因或具有其部分核苷酸序列基因片段的方法，包括将标记的权利要求21、22或23的基因片段的探针与有机体得到的基因组DNA或cDNA片段杂交；并且检测特异地与探针结合的DNA片段。