[发明专利]黑糯米米线

说明书

本发明涉及食品，特别是一种黑糯米米线。

现有技术中的米粉是用大米，粉条是用豆类作成，这些虽然都是人们生活中很喜爱的食品，但这些食品营养成份单一。

本发明的目的在于：提供一种由黑糯米、大米、玉米、小米、制成的长条形黑糯米米线，它具有口感好，营养成份高，健胃补血，提神健脑之功效。

本发明的构成：配料：黑糯米、大米、玉米、小米。其配料的组份是：黑糯米10-20％、大米50-60％、玉米10-20％、小米10-20％。水洗配料，将配料粉碎，再挤压成长条形，然后烘干，包装。

与现有技术比较，本发明生产工艺简单，便于携带和存放，营养成份高，蛋白质含量高。

本发明的实施例：将配料黑糯米600克、大米1800克、玉米600克、小米600克，用水洗净、粉碎、挤压成长条形，再烘干成产品，然后进行包装。