[发明专利]杜仲药用纯粉提取工艺

说明书

本发明涉及杜仲利用领域，具体的说，是提供一种从杜仲中提取药用成份的新工艺。

杜仲是一独特树仲，自成一科一属一种，杜仲干皮入药，已有两千年历史。杜仲的双向调节人体血压、清除血液循环障碍、利尿、治疗肾病、强筋健骨、治疗腰酸腿痛、消炎杀菌、防治老年骨质疏松、美容及延缓衰老等多方面的保健治疗功能已为现代医学所证实。杜仲纯粉是以杜仲中提取的有效药用成份，主要成份为绿原酸、桃叶珊瑚甙、松酯醇二葡萄糖甙及氨基酸、微量元素等，为药品、功能食品、饮品等生物制品的基础原料。现杜仲药用成份的提取多采用高温煎提，包括高温提取、过滤、减压浓缩、喷雾干燥等步骤，这种方法得率低、杂质多、产品易褐变、易吸潮结块。中国专利公开的“一种杜仲浸膏及其制造方法和用途”(CN1112426A)，采用高温抽提、真空浓缩的传统方法，侧重提取酸性多糖金属盐和总糖甙金属盐，其得仅为8-10％。

为克服上述缺点，本发明的目的在于提供一种提取杜仲药用纯粉的新工艺，可大大提高产品得率，使产品无残质、无结块、不褐变，且可降低生产成本。

为达到上述目的，本发明采用了低温超声浸提和超滤的新工艺，其具体步骤为：①将杜仲叶清洗，加入水(或乙醇)，用超声波发生器在40-55℃温度下低频超提40-65分钟，过滤。②将滤液减压浓缩到一定浓度后(每毫升浓缩液相当于1克杜仲时)，加入3-4倍量乙醇(或加入两倍量水)，沉出杂质。③将粗滤液输入超滤器的料缸中，控制压力约0.1MP左右，进行超滤。超滤液达原体积90％左右时，在滤液中加入总体积20％的水或乙醇，搅匀，继续超滤至全量。然后浓缩干燥，即得纯粉。

本发明将超声浸提后的浸提液除去杂质时，最好采用SITC天然澄清剂代替醇沉或水沉工艺。其方法是在浸提液中加入液体总量0.4-0.8‰的SITC天然澄清剂，经离心分离，除去蛋白质、鞣质、树脂等大分子物质及胶体等不稳定成分。SITC天然澄清剂代替醇沉或水沉工艺，不仅提高制品的质量，并大幅度降低生产成本。

本发明的工艺流程图参见附图。

附图说明：1、杜仲叶2、自来水3、乙醇4、产品A、清洗B、活性炭过滤C、超声提取D、过滤E、减压浓缩F、醇(水)沉G、板框过滤H、超滤I、减压农缩J、喷雾干燥K、包装L、SITC处理M、高速管式离心

为验证超声提取工艺的优越性，本发明就超声低温浸提与常规高温煎提两种工艺生产的杜仲纯粉进行了对比测析，其性状分析及理化指标检测结果如表1、表2