[发明专利]一品羹无效
申请号: | 97112218.0 | 申请日: | 1997-07-15 |
公开(公告)号: | CN1176065A | 公开(公告)日: | 1998-03-18 |
发明(设计)人: | 路锡铭 | 申请(专利权)人: | 路锡铭 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300350 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一品羹 | ||
1、一种食品“一品羹”,由中药物、谷物、辅料、调味品组成,其特征在于:
“一品羹”的整体成份配方是八种药、八种谷物、八种辅料、八种调味品组成。
根据不同原料,分别采用不同的去皮、抽芯、浸渍、蒸、煮、炒、烤等方法,进行加工处理,再经过粉碎、过筛、去渣、混配包装等工艺,生产制做一品羹的产品。
2、根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:八种中药、基本上包括:人参、仙草、茯苓、白术、薏仁、芡实、柏子仁、酸枣仁。
3、根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:八种谷物,基本上包括:稻米、糯米、秫米、山米、扁豆、赤小豆、绿豆、黑豆。
4、根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:八种辅料,基本上包括:黑芝麻、核桃仁、瓜子仁、莲子肉、菱米、枣肉、山药、琼粉。
5、根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:八种调味品,基本上包括:果汁精、精糖、味精、香精、麻油、山楂粉、果脯、果肉。
6、根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:混配时,各种原料在“一品羹”产品中占的重量份额为:
稻米100、糯米100、秫米100、小米100、扁豆10、绿豆15、赤小豆20、黑豆30、人参1、仙草1、茯苓3、白术2、薏米5、芡实3、柏子仁0.5、酸枣仁0.5、黑芝麻1、核桃仁1、瓜子仁2、莲子肉5、菱米5、枣肉5、山药5、味精0.5、香精0.5、精糖1、山楂粉1、麻油1、果脯1、果肉1、琼粉0.5、果汁精0.5。
7、根据权利要求1所述的产品,其特征在于:原料经过粉碎、过筛、去渣后,安比例混配均匀,直接包装,生产“一品羹”保健营养粉。
8、根据权利要求1所述的产品,其特征在于:经过粉碎、过渣后制备的粉料、按比例混配均匀后,加可饮用水剂,密封包装于厅、盒内,生产制做一品羹保健营养粥。
9、根据权利要求1所述的产品,其特征在于:经过粉碎、过筛、去渣后所制备的粉料,按比例混配均匀后,加水调和,压制成几何形状,生产制成一品羹糕点。
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