[发明专利]含盐饮料无效

专利信息
申请号: 97116437.1 申请日: 1997-09-15
公开(公告)号: CN1175377A 公开(公告)日: 1998-03-11
发明(设计)人: 孙义忠 申请(专利权)人: 孙义忠
主分类号: A23L2/00 分类号: A23L2/00;A23L1/304;A23L2/02;A23L2/38;A23F3/30
代理公司: 大兴县专利事务所 代理人: 高云瑞,绳立成
地址: 102600 北京市大*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 饮料
【说明书】:

发明属于饮料领域,涉及一种含盐饮料。

目前,市场上流通的饮料,有纯水型。保健型等及其他种类,除纯水型外,绝大多数都有很大甜味,含糖量较高。从人体生理上讲,人们在各种活动中大量排汗后,不仅排出了体内水份,更重要的是引起了体内盐份散失,若不能及时补充,严重时,将会引起代谢失调,导致抽筋、中暑等;从口感上讲,一般人越喝甜饮料越感口渴,而喝淡咸饮料则更适宜解渴,又能满足生理基本需要。因此,目前市场上流通的饮料尚不能满足人们的这种需要。

本发明的目的在于:提供一种含盐饮料,无甜味或淡甜味,无糖或少糖,从人体生理基本需要出发,专用于解渴、补充体内盐份的散失。

本发明的具体方案如下:

含盐饮料,含有盐和其他汁状料液,其组成及其重量百分比含量为:盐为0-0.9%;果汁或菜汁或豆汁或茶汁小于10%;水为89.1-100%。

含盐饮料中所说的盐,是NaCl,别是含碘NaCl。

含盐饮料中所说的盐,是Kcl,特别是含碘Kcl。

本发明的有益之处在于:含盐饮料特别适宜解渴,又能满足生理基本需要,主要用于补充排汗后身体急需的盐和水,又因无糖或少糖,更适宜于患有肥胖、心血管病、糖尿病患者饮用。

实施例:

含盐饮料制做:以生活用水制取蒸馏水或纯净水,而后按需要比例加入盐和果汁或菜汁或豆汁或茶汁,搅拌均匀后,包装即可。

果汁可选用梨、桃、菠萝、橘子汁等;菜汁可选用:苦瓜、黄瓜、香茄、西红柿汁等;豆汁可选用黄豆、绿豆、红豆汁;茶汁可选用花茶、绿茶汁。豆汁按每100kg水加30kg豆煮沸一小时,滤出汁液即可用;茶汁按正常泡茶要求依次经两番浸泡滤出汁液即可用。

例1、盐为市售含碘食用NaCl,碘含量为20-40mg/kg,按需选用表一中二十套重量百分比含量制作:

                                                  表一单位:W%

  类型    NaCl    果汁    菜汁    豆汁    茶汁    水    ∑  含盐    1    0.1    99.9    100    2    0.3    99.7    100    3    0.6    99.4    100    4    0.85    99.15    100  含盐、  果汁    5    0.2    3.0    96.8    100    6    0.4    6.0    93.6    100    7    0.6    7.0    92.4    100    8    0.85    9.0    90.15    100  含盐、  菜汁    9    0.15    9.0    90.85    100    10    0.2    7.5    92.3    100    11    0.7    5.0    94.3    100    12    0.8    3.0    96.8    100  含盐、  豆汁    13    0.1    8.0    91.9    100    14    0.3    6.0    93.7    100    15    0.55    4.0    95.45    100    16    0.7    2.0    97.3    100  含盐、  茶汁    17    0.25    2.0    97.75    100    18    0.4    4.0    95.6    100    19    0.65    6.0    93.35    100    20    0.85    9.0    90.15    100

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