[发明专利]冬凌草保健晶及其制备方法

权利要求书

1、一种冬凌草保健晶，它主要由冬凌草为主料，臣以苍耳子草、甜菊叶、麦饭石、蜂蜜、蔗糖等为付料，经筛选、称量、烘干、粉碎、加水、搅拌、浸泡、稀释、混匀、沉淀、过滤、加热、脱水、制粒、包装而成，其特征在于组分重量份数的百分比为：

冬凌草    36-40％    苍耳子草  8-12％

甜菊叶    12-18％    麦 饭 石  5-10％

蜂  蜜    5-10％     蔗    糖  8-12％。

2、根据权利要求1所述的一种冬凌草保健晶，其特征还在于组分重量份数的百分比优选为：

冬凌草    40％       苍耳子草  12％

甜菊叶    16％       麦 饭 石  10％

蜂  蜜    10％       蔗    糖  12％。

3、一种冬凌草保健晶的制备方法，其特征在于：

一、采购

采集或商购符合国家饮料卫生标准的上述优质原材料，并按上述比

例称重，

二、在符合国家制作饮料卫生标准的条件和环境下加工制作，

(1)将冬凌草、苍耳子草、甜菊叶搅拌至糊状，备用，

①烘干

将上述冬凌草、苍耳子草、甜菊叶等原料铺在太阳光下的通风

处晒干，

②混合、粉碎

取上述晒干的冬凌草、苍耳子草、甜菊叶，混合并粉碎成细

粉，过80-120目筛，

③混匀、搅拌至糊状

  将上述冬凌草、苍耳子草、甜菊叶的细粉放入卫生洁净的器皿

  中，边加水边搅拌至糊状，备用，

(2)将蜂蜜和蔗糖加水稀释，备用

①按上述比例的重量取蜂蜜和蔗糖，并放入卫生洁净的器皿中，加

  水将其稀释，备用，

(3)取麦饭石水溶液，备用

①粉碎

  按上述比例取麦饭石，并用粉碎机将其粉碎，过200目筛，

②加水、混匀

  取200目的麦饭石粉末放入卫生洁净的器皿中，并加水、搅拌至

  混匀，

⑧过滤

  将上述混匀的麦饭石水溶液静置沉淀15分钟后过滤，取滤液，

  备用

(4)将上述的(1)、(2)、(3)的备用料混合并加工成本发明颗粒状

①将麦饭石滤液与④和⑤的备用物料混合、搅拌、混匀，

②脱水

  用大火将上述的混合物加热煮沸，脱水，冷却至室温，

③制粒

  用制粒机将上述脱水后的半产品制成颗粒状，颗粒的大小直径

  为2mm-4mm，

(5)得本发明冬凌草保健晶产品

①包装

  将上述颗粒状的本产品，用符合食品卫生要求的包装袋装或是

  用容器瓶装、盒装，即得本发明的冬凌草保健晶产品。

4、根据权利要求2所述的冬凌草保健晶的制备方法，其特征还在于上述(1)中所述的冬凌草、苍耳子草、甜菊叶被晒至含水量为1-10％。

5、根据权利要求2所述的冬凌草保健晶的制备方法，其特征还在于上述(1)中所述的冬凌草、苍耳子草、甜菊叶粉碎为80-120目。

6、根据权利要求2所述的冬凌草保健晶的制备方法，其特征还在于上述(2)中所述的蜂蜜和蔗糖与水的比为1∶2，水温为80-100℃。

7、根据权利要求2所述的冬凌草保健晶的制备方法，其特征还在于上述(3)中所述的麦饭石粉碎为200目。

8、根据权利要求2所述的冬凌草保健晶的制备方法，其特征还在于上述(3)中所述的麦饭石水溶液脱水至含水量为10-30％。