[发明专利]空心面成型机无效
申请号: | 97119851.9 | 申请日: | 1997-12-31 |
公开(公告)号: | CN1221567A | 公开(公告)日: | 1999-07-07 |
发明(设计)人: | 张洪君;刘锡孝;白彦慈 | 申请(专利权)人: | 沈阳机电研究设计院 |
主分类号: | A21C11/18 | 分类号: | A21C11/18 |
代理公司: | 沈阳市专利事务所 | 代理人: | 裴世亮 |
地址: | 110006 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 空心 成型 | ||
本发明涉及一种面食机,特别是空心面成型机,适合于家庭制作空心面及空心面条食品。
空心面由于壁薄,下锅后水开即可捞出食用,省时、省火,面味浓、口感好,因而,深受人们的欢迎。但是,生产这种空心面的设备庞大、价格昂贵,无法进入家庭,使人们感到不便。
本发明的目的是提供一种空心面成型机,它不仅体积小、重量轻,而且在家庭人们就能自行方便的加工出空心面食品。
本发明的目的是这样实现的,它包括手柄、面筒、端盖,其特征是:面筒的左端有止口,成形板置于止口上,成形板上有一组锥孔,在成形板里侧的面板上有横跨锥孔的定位槽;镶有柱芯的插片与成型板里侧的定位槽插接,柱芯悬插在锥孔中;锁紧螺母有环形凸台,锁紧螺母与面筒螺纹连接,环形凸台与成型板卡接,压板置于面筒中与面筒纵向滑接;压板的右侧有带内腔的压板座,连接套与压板座螺纹连接;连接套的顶端有轴孔,丝杠左端的轴上有环形槽,丝杠轴与连接套轴接,弹性卡环卡在轴的环形槽中,丝杠与端盖上的丝母螺纹动配合。
由于采用了上述方案,使人们在家里就能自行方便的加工出空心面食品,具有结构简单、体积小、重量轻及使用灵活方便的特点,是一种新颖并独具特色的家庭面食制作工具。
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。
图1是本发明的具体结构部分剖面示意图。
在图1中,空心面成型机的各另件均用不锈钢制成,面筒1 0的左端有环形止口,圆盘形的成型板3置于止口上,成型板3上有二十一个锥孔2,在成型板3的里侧面板上有横跨锥孔2的插片定位槽,有一定强度的插片5上铣有豁口,圆柱形的柱芯1置于豁口中与插片5焊接为一体,焊有柱芯1的插片2与成型板3上的插片定位槽插接,使柱芯1悬插在成型板3上的锥孔2中,成型板3的左侧外圆同样有一圈止口,锁紧螺母4左端有环形凸台,锁紧螺母4的环形凸台置于成形板3的止口上,锁紧螺母4与面筒10螺纹连接,使成型板3固定在面筒10左端的环形止口上。压板6置于面筒10中,可在面筒10内纵向滑动,压板6的右侧有含内腔的外侧带螺纹的压板座7,连接套8与压板座7螺纹连接,连接套8的顶部有轴孔。丝杠9左端有与丝杠9为一体的带环形卡槽的轴14,轴14与连接套8顶端的轴孔轴接,弹性卡环15卡在轴14左端的环形槽中,使丝杠9在右移的同时通过弹性卡环15带动连接套8及压板6同步移动。丝杠9与端盖11为一体的丝母12螺纹动配合,端盖11与面筒10螺纹连接。
工作时,一只手握面筒10,另一只手转动手柄13,使空载的丝杠9旋转带动压板6移到顶盖11侧。旋下锁紧螺母4,取出成型板3,将合好的面团放入面筒10内,再装上成型板3,拧上锁紧螺母4。这时,再转动手柄13、丝杠9在面筒10内循环母12向左移动,推顶压板6在面筒10内同步左移,在压板6的挤压下,面团从成型板3上的锥孔2围绕悬插在锥孔2中的柱芯1挤出空心面。
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