[发明专利]用来配送热食品特别是比萨饼的机器

说明书

发明目的

本发明涉及一种用于热食品、最好预先烹制的、特别是比萨饼的配送机，所述热食品最初堆垛在位于一个冷藏室内的不同柱中，将顾客事先挑选好的食品从冷藏室输送到一个炉，在炉内食品被快速加热，接着向外托架派送。

本发明的一个目的是提供一种热食品的配送机，它具有分离和提供选自于其中一个存储柱的制成品所必需的装置，以及支承和将所述制成品直接传输到一个特殊形状的炉中的装置。

类似的，本发明的一个目的是提供移动和传输装置，该装置在加热期间，引导和支承食品进入炉内。发明背景

市场上存在几种配送机，它用来分配液态或固态食品，并使用不同方法以便于在投入相应钱币后选择和输出顾客选择的制成品。

一种类型的配送机是公知的，其中提供的制成品通常装在一个塔或竖直柱的不同隔间内，相同种类的制成品在其中分组，无论是袋装松脆物，巧克力或其他制成品，使用者通过一个外托架接近该制成品，当投入钱币并按所述制成品的选择器之后，该制成品落在外托架上。

在其他实施例中，使配送机具有分组在位于不同层面的一些转动的水平储藏室的隔间内，在按相应的按钮之后该层面可以转动，直至其中一个制成品放在与出口相对的可以拿到的位置，在经过一个用于接近所选择的制成品的通常可折叠的门之后，使用者通过该出口可伸入他/她的手。

可以证实，如在制成品存储、选择和输出的解决办法方面，配送机的用途是不同的，通常根据效率和操作简便的要求来改进并设计内部机构，并应用在一种类型制成品的配送机中，除了存储和分配它不需要任何其他作业。

当待配送的相关制成品需要热处理时，无论其是冷保存或者加热，和在热饮料的配送机的最后例子的情况一样，该机器有必要还包含根据希望的操作顺序方便设置的加热或冷却部件和用于选择和输送的机械装置。

从广泛接受这种类型的配送机开始，根据输出一种特殊食品的操作机构而设置的一系列内部机构的发展成为可能，其设计通常受从投入钱币到获得制成品的不同阶段的限制。

特别是，允许预先预烹制待配送的热食品特别是比萨饼或类似制成品的，用于一种机器的一系列机构的发展使下述的本发明成为可能。发明概述

本发明的热食品的自动配送售货机通过包含一系列内部机构从而覆盖了完全满意的预期范围，这些内部机构允许选择所要的制成品，而且可将制成品输送到一个可以快速加热的炉中，并且派送到顾客可以接近的外部托架。

该配送机包含一种冷藏室，其中有一系列柱，最好是比萨饼或类似制成品的食品根据其包含的配料在该一系列柱内分组。

这些柱最好在其上部显示出具有很容易接近的开口的一些装置，通过该开口引入并堆积具有特定形状的一系列盘，制成品可在该盘内找到。

该盘具有一个环形隔离的容器，该容器由比制成品略高的壁限定，以防止当一个盘堆在另一个盘顶上时，比萨饼相互接触。

在其壁内，所述盘具有一系列孔，这些孔有助于内装的制成品冷藏，从而有助于热均匀性。

装纳堆积盘的每个所述柱最好由固定在一个环形可转动圆盘上的一系列杆形成，每个柱以可变数量布置成与圆盘的中心保持固定距离且均匀的分布并相对布置，而且具有通常环形的大通孔，该通孔内可装入堆积体的下盘。

转动圆盘相对于一个略分开的下基座圆盘可以运动，该下基座圆盘最好是由一个水平侧面限定的类似环形，该基座圆盘位于相同平面内并平行于该水平侧面，在纵向上可移动的一块盘最初位于类似的略微分离的转动圆盘下面。

因此，除了堆积体的其中一个端盘支承在可移动的盘上之外，还发现装有制成品的盘自由地位于所述转动圆盘的通孔内侧并在固定圆盘上方支承。

根据意愿选择制成品将引起运动圆盘的转动和在滑动板上对应所述制成品的柱的定位，端盘支承在该滑动板上。

滑动板具有一个大环形开口，该大环形开口移动直到与支承在其表面上的盘相对，因此后者落在该开口内侧，从而在开口内自由的自己定位，并依次靠在与滑动板略微分离的下固定板上。

滑动板在向包含炉的通常位于较高层面上的区域运动期间牵动该盘。

在该区域内，基座盘具有一个凹口，该凹口的直径特别近似于盘孔的直径，基座盘凹口和盘孔可便于一个与一竖直可移动支柱互锁的支承通过，以便推动盘内所包含的制成品上方的支承，引导其向上进入炉内。

支承采用一个基座和一系列支承支杆，该支承支杆相对所述其上布置制成品的基座略为凸出，另外还设计有基座上的一些内部电阻器，这有助于对制成品下表面加热。