[发明专利]排气净化装置

说明书

技术领域

本发明涉及将饭店及家庭的厨房、燃烧设施以及粉碎设施等的含有污染物质的排气风用过滤器净化后排出的排气净化装置。

背景技术

现在关于将譬如宾馆、饭店、油炸料理店、烧烤料理店等会排出具有含油脂量很高的蒸气和尘埃的排气风的饮食店一类餐饮设施中所用的厨房设备、或家庭用换气扇、垃圾燃烧场等的燃烧设备、采石场的粉碎设施以及水泥厂等的熔渣烧制设施等的含有污染物质的排气风用过滤器净化后排出的排气净化装置，已知有各种结构。而作为设置在厨房设施中的排气净化装置，已知有譬如图20和图21所示的结构。

该图20和图21所示的厨房装置是在与室外连通且装有风扇的排气管道201上连接向下方扩开的喇叭状顶罩202，再安装在天花板上。在顶罩202内装有排气净化装置205，该排气净化装置205具有从排气风203中将混有油脂成分和尘埃的焦油状物质分离清除用的油脂过滤器或油脂分离器等过滤器204。

按消防法和各种技术标准等的规定，过滤器204采用不锈钢板或具有与不锈钢板同等以上的耐热性及耐腐蚀性的不可燃材料制成。另外，譬如图22到图25所示，过滤器204做成百叶窗结构，当排气风203流过时会产生急剧的气流方向转换或气流缩窄的缩流。通过上述的方向转换和缩流作用，使排气风203中的油脂成分被壁面挡接，以除去超过规定量的油脂成分。而为了便于清洗分离清除后附着的的油脂成分，过滤器204做成容易拆卸的结构。而且在过滤器204的下部，与回收落入顶罩202的下端周缘部内壁面的油脂用的导油槽207一样，设有导油槽208，以将分离清除后的规定量以上的油脂成分加以回收并排出到顶罩202外。另外，为了防止油脂滴落到厨房的燃烧设备210和火源211上，并可靠地进行回收，排气净化装置205的过滤器204的平面相对水平面倾斜45度以上设置在顶罩202内。

采用具有上述图22到图25所示的百叶窗结构的过滤器204的排气净化装置205时，当排气风203中的油脂附着量超过规定量时就会流出而被设置在下部的导油槽207和208回收。然而，采用这种百叶窗结构的过滤器204，在排气风203中含有混入尘埃的焦油状物质时，由于油脂成分的粘性较高，不易滴落，致使排气风203的流动性降低，不能有效地分离清除。而且由于摩擦风音等噪音的缘故，尤其是在排气风203中的油脂成分较多的环境中必须经常用碱性洗涤剂等对过滤器204进行清洗，非常麻烦。还有，未能清除而流过过滤器204的油脂成分会附在排气管道201的内壁面上，导致排气功能降低。再有，附在排气管道201内壁面上的油脂成分因尘埃的附着而形成焦油状牢牢地粘住。而且这种焦油状的油脂很难清除，油脂成分还可能因氧化而发热着火。为此，必须对排气管道201进行困难的清洗作业，使清洗费用增加。

另外，在排气管道201内设有具有防火挡板和灭火用喷嘴的灭火装置等防火设备的场合，未能被清除而流过的油脂成分有可能附于其上，使之不能有效地发挥防火功能。为此，维护保养亦很复杂，导致维护保养费用增加。

因此，历来采用具有自动清洗功能的油脂分离器等，这种油脂分离器能用清洗液等对流过的排气风喷雾以分离清除污染物质，并对过滤器204喷涂清洗液以清洗附在过滤器204上的污染物质，以及使排气风从清洗液或水中流过以分离清除污染物质等。

然而，在采用能将清洗液喷雾或对过滤器204喷涂的自动清洗功能的产品时，流入进行喷雾或喷涂的喷嘴等或排气管道201内的含有清洗后的油脂成分等的污水必须加以回收，以防止这些污水成为排气风203的通风阻力。因此，用于回收的结构变得非常复杂，不仅制造复杂成本高，而且装置体积增大。而如果采用使排气风从清洗液或水中流过的结构，则为了提高清除效率，必须延长排气风与清洗液或水的接触时间。这样就会形成很大的通风阻力，不能有效地净化排气风。

另外，由于是设置在顶罩202上的固定式结构，在譬如要在厨房正中油炸烹调的场合，从顶罩202吸入的已蒸发的油脂成分的回收率会变得极低，会使烹调环境恶化。

还有，在家庭等蒸发的油脂成分较少的环境中，很难确保有足够的空间来安装内部装有排气净化装置205的顶罩202。

鉴于上述现状，本发明的目的在于，提供一种基本不需对因净化排气风而被污染的过滤器进行清洗、维护保养容易的排气净化装置，以及一种结构简单、制造方便的排气净化装置，一种能对含油量特别多的排气风进行有效净化的排气净化装置，一种根据使用方式而可移动的排气净化装置，一种根据使用环境而可实现小型化的排气净化装置。

发明的公开