[实用新型]高储热燃烧设备

说明书

本实用新型属于燃烧设备。

现有的燃烧设备大都加热时间长、几乎不能保温。其原因一是受热结构不合理，二是设备中没有储热聚热装置，致使设备燃烧时热量未被充分吸收即排出，且一旦减少或关闭火焰，受热体温度下降很快。总之，现有的普通燃烧设备热损失严重，效率低。

本实用新型的目的在于，实现一种能使受热体温升快，且不燃烧时能使受热体长时间保持较高温度的燃烧设备。

本实用新型主要由聚热缸、吸热列管、热煲、燃烧室、罩式外壳和排烟口构成，聚热缸为密封的管形夹层，吸热列管分层排布于聚热缸内腔，其端口在聚热缸夹层内，吸热列管层间装有回热翅片，排烟口开在聚热缸内腔上方，热煲环包聚热缸。

本实用新型所述的热煲是内边环包聚热缸、上部有敞口的环边形容器，或是以聚热缸夹层内边为圆芯、直接装入聚热缸夹层内的盘簧管容器，其管口在罩式外壳外。

本实用新型所述的罩式外壳下部装有温控自动燃烧器，燃烧室位于温控自动燃烧器燃焰范围内。

本实用新型适用于餐馆和食品加工业，烹饪或加工量大、需长时间熬炖的食物，如熬粥、汁和煲汤或烧开水等；因其热流通道构造合理，且有聚热结构，吸热保温效果好，节能显著。

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的示意图。

图2是本实用新型盘簧管形热煲装入聚热缸内的局部结构示意图。

图1中，1-聚热缸，2-吸热管列，3-环边形热煲，4-燃烧室，5-罩式外壳，6-排烟口，7-隔热层，8-回热翅片，9-温控自动燃烧器，10-聚热缸内腔，11-热煲敞口；

图2中，1-聚热缸，5-罩式外壳，7-隔热层，3-盘簧管形热煲，12-聚热缸夹层内边，13-管口。

实施例1：实施例1由图1构成。

如图1所示，高储热燃烧设备为立式，吸热列管(2)分层纵横排布在聚热缸(1)的内腔(10)中，两排纵横吸热列管(2)层间装有回热翅片(8)，聚热缸(1)和吸热列管(2)中有储热介质(如储热油)，排烟口(6)位于聚热缸内腔(10)上方，环边形热煲(3)环包聚热缸(1)，其敞口(11)可封闭，环边形热煲(3)与罩式外壳(5)之间是隔热层(7)，聚热缸(1)下部在燃烧室(4)内，温控自动燃烧器(9)为燃油式。使用时，将食物、水等故入环边形热煲(3)，盖好敞口(11)，点燃燃油式温控自动燃烧器(9)；燃烧时，所产生的热流到达排烟口(6)前，要流经吸热列管(2)与回热翅片(8)形成的曲折热流道，热量被吸热列管(2)和聚热缸内腔(10)充分吸收，热损失极少，能使聚热缸(1)和环边形热煲(3)很快温升很快，加热时间短；温升至环边形热煲(3)内的水沸腾，燃油式温控自动燃烧器(9)关闭，由于聚热缸(1)构造特点及储热介质的作用，环边形热煲(3)中能长时间保持在高温沸腾状态。本实施例能用于熬粥、汁和量大食品的烹饪加工，煲汤效果尤其好。

实施例2：实施例2由图1、图2构成，其中热煲(3)与聚热缸(1)结构部分示意如图2，其余部分与图1相同。

如图2所示，盘簧管形热煲(3)以聚热缸(1)的夹层内边(12)为圆芯，直接盘绕在聚热缸夹层内，管口(13)在罩式外壳(5)外，且聚热缸(1)内充满了储热介质(油)。用本实施例，能将经管口(13)加入盘簧管形热煲(3)中的水很快烧开，且靠储热油长时间保温。