[实用新型]木质防裂切菜板

说明书

本实用新型属于厨房用具领域，特别是一种高中档木质防裂切菜板，适用于家庭、饭店、食堂、宾馆等。

在人们的日常生活中，木质切菜板以其特有的性能：密实、木香、自然抑菌、耐用而受到人们普遍垂青，成为一种常用的厨房用具。但是木质切菜板在成型和使用过程中，其内部水分容易蒸发而损失，造成切菜板因干燥而开裂。裂开后的切菜板不仅影响使用性能，而且各类食物残渣易落入并残留在裂缝中，从而容易滋生细菌，影响人们的身体健康。人们用加箍的方法来防止切菜板的开裂，但是由于无法防止因水份损失而干燥，因此难以达到目的。

本实用新型的目的是提供一种设有径向侧面深孔和正面垂直孔，深孔中装有强储水物质的木质切菜板，通过给切菜板内部补充水份的办法来达到防止木质切菜板干裂的目的。

本实用新型的目的是通过下述技术方案来实现的。

按照本实用新型，在木质切菜板侧面四周均匀分布有4～12个与板面平行的径向侧面深孔，切菜板两个表面钻有和径向侧面深孔相通的正面垂直孔，所述的径向侧面深孔中充填有强储水物质，孔口设有无毒塑料封口，所述的正面垂直孔的内侧设有过滤网，孔外口设有无毒塑料封口。

按照本实用新型的木质防裂切菜板，所述的径向侧面深孔的深度为切菜板半径的0.6～0.8，孔径为10～16mm。

按照本实用新型的木质防裂切菜板，所述正面垂直孔的孔径为2～6mm。

按照本实用新型的木质防裂切菜板，由于径向侧面深孔中装有强储水物质，在洗切菜板时，水通过正面垂直孔渗入到径向侧面深孔中强储水物质中保存下来。使木质切菜板的水分得到补充，防止了切菜板开裂。从而极大地延长了这种切菜板的寿命。置于正面垂直孔内侧的过滤网用于滤除水中的杂物，确保强储水物质的清洁。

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型的结构局部剖视图；

图2为图1中的A-A剖视图。

如图1、2所示，本实用新型的木质防裂切菜板为在此切菜板1侧面四周均匀分布有4～12个(图1中的实施例所示为6个)与板面平行的径向侧面深孔2，切菜板两个表面(见图2)钻有和径向侧面深孔2相通的正面垂直孔3，所述的径向侧面深孔2中充填有强储水物质4，孔口设有无毒塑料封口5，所述的正面垂直孔3的内侧设有过滤网6，孔外口设有无毒塑料封口7。

如图1所示，侧面深孔2为不穿透孔。其深度为切菜板半径的0.6～0.8，孔径为10～16mm，可根据切菜板的厚度来选择。正面垂直孔3的孔径为2～6mm。

实施例

一般家庭用圆切菜板，直径为300～400mm，径向侧面深孔2为6个，深度为切菜板半径的0.75，孔径为14mm；垂直孔3的孔径为4mm，将强储存水物质4装在硬质网袋8内，以便插入侧面深孔2中。

本实用新型的木质防裂切菜板为高中档切菜板，使用寿命长，不开裂，是对普通木质菜板的一种改革，以满足人民群众生活上的需要。