[实用新型]电热磨粉磨浆粉碎机

说明书

本实用新型涉及一种电热烘烤食品的加工机械。

目前所知的食品加工机械中，若要求食物加热后磨成粉则需要加工两次才能办到，即先对食物在电烤箱内或炉火上加热制成熟食，然后再把熟食放入手磨或电磨中加工成粉。由于食物加工程序较多就给人们带来不便，若考虑到清洗加工设备和放置设备等因素就显得这样的食品加工过程麻烦。

本实用新型的目的是克服上述食品加工中的缺陷，设计一种对食物电热烘烤和磨粉同时完成的食品加工机械。

本实用新型目的是这样实现的：先针对市面上出售的手磨不能进行电热烘烤和食物粉碎的缺点进行分析改进，将电热炊具的方法和粉碎机的原理和手磨装置组合成一体。设计中把手磨的推进螺旋取消，将手磨进料斗扩大并在外面加上电热装置就成为烘烤箱(可以称其为钵体)，然后在烘烤箱内安上粉碎装置，为便于粉碎和研磨同时进行把磨片与粉碎刀片采用同轴连接。考虑到粉碎后的食物能进入磨片加工将设备整体设计为垂直加工方式，磨片在设备下部，食物从上面放入箱内烘烤，待食物电热烘烤熟后用粉碎刀片将食物粉碎，而粉碎后的食物下落入磨片再加工成粉。对粉碎装置的设计考虑粗碎和细碎两种方式，对食物粗碎采用大宽距横向旋转刀片，而对食物细碎采用纵向窄距梳形旋转刀片。即先将食物粗碎成较大碎块后再细碎成较小碎块落入磨片中加工成粉。有了这些完整设计就能实现食物烘烤加工同时完成的目的。

本实用新型采用了粗碎旋转刀片和细碎梳形旋转刀片与磨片相结合的方法，再加上电热烘烤的作用，从而使食物烤熟后加工成粉实现一次完成。因此本实用新型完全满足各种食物由生变熟，然后加工成粉的需要。

本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图给出。

图1是本发明实施例纵剖面构造图。

图2是图1的俯视图。

图3是“一字形”旋转刀架俯视图。

图4是“十字形”旋转刀架俯视图。

图5是钵体内漏孔和梳形固定刀片俯视图。

图6是环形电热盘俯视图。

图7是定刀片、动刀片俯视图。

图8是钵体盖板俯视图。

图9是“一字形”旋转刀架和梳形旋转刀片仰视图。

图10是旋转刀架和旋转刀片侧视图。

图11是钵体支撑架和取料盒俯视图。

图中1、旋转刀架2、梳形旋转刀片3、梳形固定刀片4、定刀片5、动刀片6、外壳7、环形电热盘8、钵体9、钵体支撑架10、动静磨片11、取料盒12、整体固定架13、绝热层14、旋转轴15、摇把16、扇形旋转支撑架17、电源插头18、漏孔19、钵体盖板

在图1所示实施例中，本发明由装有梳形刀片(2)的旋转刀架(1)、动刀片(5)、定刀片(4)、环形电热盘(7)、动静磨片(10)、旋转轴(14)、和钵体(8)等组成。在钵体(8)上考虑烘烤保温加上了隔热开口式钵体盖板(19)(见图8)。对旋转刀架(1)、磨片(10)和动刀片(5)的旋转支撑采用扇形旋转支撑架(16)(见图1和图2)。为保证电加热时外壳(6)不烫手在环形电热盘的外面加上绝热层(13)(见图1)。为了对磨成粉的食物取用方便在磨片(10)下方设置了取料盒(11)(见图1和图11)、考虑到钵体(8)取粉时必须悬空则在钵体(8)下面设置了钵体支撑架(9)(见图1和图11)。对旋转刀架(1)设计了两种形式，一种是“一字形”刀架(见图3)，另一种是“十字形”刀架(见图4)。对磨片(10)、梳形刀片(2)、动刀片(5)的旋转操作采用摇把(15)(见图1和图2)，当然旋转操作也可采用电动机运转。为了保证加工食物时装置整体不摇动则设置了整体固定架(12)，为了钵体(8)内的粉碎物下滑进入磨片(10)则在钵体(8)下部设计成向漏孔(18)倾斜的斜面(见图1)。对旋转刀架(1)的上部也设计成斜面(见图10)、对粉碎物从钵体(8)下滑进入磨片(10)在钵体(8)底部设置了漏孔(18)(见图5)。对环形电热盘(7)上设置了电源插头(17)(见图6)。

本装置中的动静磨片取下来后就变成电热烘烤粉碎机。若将水注入食物放入装置内研磨就成为磨浆机。