[实用新型]酿酒矿泉制造机

说明书

本实用新型酿酒矿泉制造机涉及的是一种人工模拟矿泉水制造和天然矿泉水净化处理设备。适用于酿酒行业酿造工艺用水和勾兑用水处理，机关企事业单位生产矿泉水和净化生活饮用水，食品饮料、医药、化工等行业工艺加浆用水处理。

酿酒工艺用水的质量关系着酒的风味和出酒率的高低，低度白酒勾兑用水，啤酒稀释用水尤其重要，它直接影响酒的质量。目前我国酿酒行业大部分厂家工艺用水和勾兑加浆用水还是沿用自来水、深井水，甚至江河水，少数厂家采取了一些处理措施，但效果不理想。如混凝法、过滤法、吸附法，仅能除去沉淀杂质，吸附水中的氯离子，并使酒中不产生絮状物，但不能解决固形物超标；加热法、蒸馏水法虽能降低水的硬度，使水软化，但成本高，耗热量大，且工业锅炉蒸气冷凝的水含铁多，直接影响酒的口感和颜色；电渗析法、反渗透法、超滤法，虽能除去水中溶解的固形物，滤除0.01um以上的物质，基本达到纯水标准，但还需要预处理装置，整套设备投资大，运行费用高，且不能降低水的硬度；除盐、除铁、除锰法等虽可除去水中绝大多数溶解离子，溶解固形物可除去95％以上，铁锰含量可降低到0.1mg/l，但功能单一，工艺复杂。

本实用新型的目的是针对目前酿酒行业用水处理设备存在不足之处提供一种酿酒矿泉制造机，结构具有吸附器、交换器、矿化器、精滤器、磁化水箱，是一种人工制造模拟矿泉水的设备，该机功能齐全、操作简便，各种原水经处理，其指标均可达到或超过国家有关生活饮用水和饮用天然矿泉水标准。

酿酒矿泉制造机是采取以下方式实现的：酿酒矿泉制造机结构由吸附器、交换器、矿化器、精滤器、磁化水箱组成。吸附器具有不锈钢吸附罐，不锈钢吸附罐内装有椰壳活性碳，吸附器上装有压力表，原水管道与吸附器相连，吸附器底部装有排污阀，吸附器出水管与交换器相通，出水管上设有控制阀。交换器具有不锈钢交换柱，不锈钢交换柱内装有阴阳离子交换树脂，为混合床，交换器下部设有出水管，经阀门与矿化器相联通。矿化器具有不锈钢矿化罐，不锈钢矿化罐内装有中华麦饭石，矿化器装有压力表、排污反洗口，矿化器出水管经阀门与精滤器相连，精滤器具有不锈钢精滤柱，不锈钢精滤柱内装有滤芯，滤芯由中空纤维膜构成，精滤器设有反衡冲洗口。精滤器出水口经管道、阀门与磁化水箱相联接。磁化水箱具有不锈钢水箱，水箱内装有磁化器，磁化器内装有永磁体组件，中心磁场强度可达8000奥斯特，磁化水箱底部装有环形支架。磁化水箱出水经阀门输入贮水池。

酿酒矿泉制造机使用时，自来水直接输入进水口(其他水源泵压输入)，通过吸附器、交换器、矿化器、精滤器处理，进入磁化水箱。工艺流程一次完成，操作十分简便，从原水至制造出模拟矿泉水不到十分钟。吸附器负责去除水中气体、悬浮物、水锈、异味、余氯、漂白粉、铁、锰杂质、挥发酚、砷等危及健康的化学物质，而不除去对人体有益的矿物质。交换器承担硬水软化任务，基本除去水中钙镁钠盐。矿化器的功能在于既能溶析出锶、锌、硒、铜等18种人体营养所需的矿物质和微量元素，又可对水中多余的矿物质进行吸附平衡。精滤器用于滤除0.01um以上的物质(如细菌、病毒、胶体、各种氧化物分子团)，滤后水浊度小于0.1度，用于勾兑加浆用水彻底解决了饮料酒固形物超标和加浆勾兑稀释后出现絮状沉淀物等问题。与上述工艺制造出的人工模拟矿泉水，再流经磁化水箱所设计的强磁场磁化作用，以彻底消除水中的异味，增加其生理生化活性功能。

酿酒矿泉制造机依据天然矿泉水的地质原理，并结合酿酒行业工艺勾兑水质量需要研制，设计合理、功能齐全、操作简便、投资省、效率高、寿命长，基本弥补了酿酒行业现有水处理设备的不足，各种原水经酿酒矿泉制造机处理，其主要指标均可达到GB5749-85生活饮用水卫生标准和GB8537-1995饮用天然矿泉水标准。

经下将结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1是酿酒矿泉制造机结构示意图。

参照附图酿酒矿泉制造机结构由吸附器(3)、交换器(8)、矿化器(11)、精滤器(15)、磁化水箱(18)组成。吸附器具有不锈钢吸附罐、不锈钢吸附罐内装有椰壳活性碳，不锈钢吸附罐上部装有压力表(4)，原水管道(1)通过阀门(2)与吸附器(3)相联接，吸附器底部装有排污阀(5)，吸附器(3)出水管通过控制阀(6)与交换器(8)相通。交换器(8)具有不锈钢交换柱，不锈钢交换柱内装有阴、阳离子交换树脂，交换柱下部设有出水管经阀门(10)与矿化器(11)相联通，交换器(8)下装有树脂再生液进口(9)，上设有冲洗口(7)。矿化器(11)具有不锈钢矿化罐，不锈钢吸矿化罐内装有中华麦饭石，矿化器(11)上部装有压力表(12)、底部设有排污反洗口(13)，矿化器出水管经阀门(14)与精滤器(15)相连。精滤器(15)具有不锈钢精滤柱，不锈钢精滤柱内装有高分子滤芯，滤芯为中空纤维膜，精滤器设有反衡冲洗口，装有控制阀(17)。精滤器出水口经管道、阀门(16)与磁化水箱(18)相连接。磁化水箱(18)具有不锈钢水箱，水箱内装有磁化器(21)，磁化器内装有永磁材料钕铁硼组件，中心磁场强度8000奥斯特。磁化水箱(18)底部装有环形支架(19)，磁化水箱出水口经阀门(20)输入贮水池。