[发明专利]一种双孢蘑菇和鸡腿菇的栽培方法

说明书

本发明涉及一种双孢蘑菇和鸡腿菇的栽培方法。

双孢蘑菇和鸡腿菇是人们的喜爱的食用菌。现行的栽培方法是，以新鲜不霉的麦秸，加入5％的石灰水软化三天，再与晒干、拍碎的畜禽粪混合，发酵3 0天，腐熟成栽培基料，将栽培基料入塑料大棚平铺至15公分厚，播入双孢蘑菇和鸡腿菇菌种，其上覆盖厚约1公分取自中国东北山林地区的落叶腐殖土粗土，10天后再覆盖厚约1公分的东北落叶腐殖土细土，30天后出菇。由于栽培基料上的覆盖土取自东北，资源有限，运输距离远，因而既增加了栽培成本，又限制了双孢蘑菇和鸡腿菇的发展。

本发明的目的就是要改良现有栽培方法，提供一种能降低成本，易于推广的双孢蘑菇和鸡腿菇栽培方法。

为此而发明的双孢蘑菇和鸡腿菇栽培方法，即以麦秸、玉米秸加5％石灰水软化三天，与干碎畜禽粪混合发酵，30天后腐熟成栽培基料，入塑料大棚平铺至15公分厚，播入双孢蘑菇菌种，而将其上的覆盖土改为以当地普通壤土混合20-30％的上述腐熟的栽培基料，覆盖厚度为2公分，一次覆盖，播种30天出菇。

采用本发明栽培双孢蘑菇和鸡腿菇，不仅可就地利用土壤资源，节省运费，降低生产成本，而且因覆盖中的栽培基料能诱导菌丝快速入土，使蘑菇原基形成快而多，出菇时间较原有栽培法提前十天左右，产量增加30％左右，经济效益十分明显。

实施例：以新鲜不霉的麦秸、玉米秸加入5％的石灰水软化三天，再与晒干后拍碎的畜禽粪混合，发酵30天，腐熟成栽培基料，将栽培基料在塑料大棚内平铺至15公分厚，播入双孢蘑菇或鸡腿菇菌种。然后将当地的壤土拌和20-30％的栽培基料，覆盖在播了菌种的栽培基料上，厚度为2公分，30天后就可出菇，采收后分级销售。