[发明专利]加硒酱油无效
| 申请号： | 98101734.7 | 申请日： | 1998-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN1193480A | 公开（公告）日： | 1998-09-23 |
| 发明（设计）人： | 胡礼平 | 申请（专利权）人： | 胡礼平 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/304 |
| 代理公司： | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人： | 韩小雷 |
| 地址： | 317022 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酱油 | ||
【权利要求书】：
1、一种加硒酱油，除了含有普通酱油外，其特征是还含有含硒化合物，硒含量每千克酱油含硒1～100mg。
2、权利要求1所述的一种加硒酱油，其特征是所述的含硒化合物是亚硒酸钠、硒酸钠、富硒酵母或富硒蛋白粉中的一种或几种。
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