[发明专利]节能多功能全营养大豆食品生产工艺及设备

权利要求书

1)节能多功能全营养大豆食品生产工艺及设备，其生产设备为组合型，可组可分，可生产单一产品，也可生产多种产品。

2)如权利要求1所述的生产工艺及设备，其工艺及设备可生产六大类几十种大豆制品，如大豆油、生、熟大豆脱腥蛋白粉、大豆组织蛋白、人造蛋白肉、豆腐于、干丝、片腐、素鸡、腐竹、考夫等多种传统大豆革新制品及有味方便大豆食品。

3)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，在生产过程中无废渣、无污染、无废水，符合环保要求。

4)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，在生产过程中生产冷却水自流热循环，回收利用，节约水资源。

5)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，在生产过程中加温采用导热油均温，自动控温、热平衡，瞬时加温，保持产品的营养成份。

6)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，在生产过程中采用循环热风炉循环供热、烘干，节约热源。

7)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，在生产过程中可根据产品需要进行机械成型：片、块、条、丝、丁状等等，便于包装、库存。

8)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，生产的产品可包装成为保质期较长的直接食用方便大豆食品。

9)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，还可用于生产：米、面、淀粉等原料的其它制品。

10)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，采用热风粉碎、干燥，瞬时加温，脱腥除害，全面保持了大豆制品的营养成份。

11)如权利要求1、2所述的生产工艺及设备，还可以加工各种高营养饲料。