[发明专利]玫瑰和中茶及其制作方法

说明书

本发明涉及一种玫瑰和中茶及其制作方法，它属于一种营养保健茶及其制作方法。

目前市场上所销售的茶叶主要为花茶、绿茶、青茶和红茶。由于这些茶叶所含的成份主要为咖啡、茶碱和鞣酸，具有兴奋大脑和心脏的作用，因而它只能消除人的疲劳，提高人的精神，而不能起到行气健脾、消食化积的功效。

本发明的目的是提供一种具有营养价值、并能行气健脾、消食化积起到保健功能的玫瑰和中茶及其制作方法。

本发明的任务是采用以下方案实现的：

该和中茶是由下述重量配比的原料制成的营养保健茶：

玫瑰花  1-3枚   陈皮  1.5-2g    山楂  2-3g

生麦芽  2-3g    砂仁  0.5-1g    茯苓  2-3g。

该和中茶的生产方法如下：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉中，在17％的功率输出下干燥10～12分钟，制成干燥玫瑰花蕾；

b、取陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按重量配比将上述干燥后的玫瑰花蕾，陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓的药物粉末装入袋中即制得玫瑰和中茶。

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰初放的花，含有多种氨基酸、维生素、β-胡萝卜素等营养成份。主要化学成份有：玫瑰油、橙花醇、香茅醇、花色甙等。中医认为：玫瑰花性温味甘，具有舒肝解郁，和血散瘀之功能。茯苓为多孔菌科植物，茯苓的干燥菌核含有组氨酸，卵磷脂，脂肪等营养成份，并含有大量钾盐。其主要化学成份有：茯苓多糖、茯苓酸、松苓酸等。中医认为：茯苓味甘性平，具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神之功效。陈皮为芸香科植物桔及其变种的成熟果皮，主要化学成份有：挥发油、柠檬烯、桔皮甙、红桔素等。中医认为：陈皮性味辛苦温，具有理气健脾，燥湿化痰之功效。砂仁为姜科植物阳春砂或海南砂的果实或种子。主要化学成份有：茅香醇、皂甙、挥发油等，性味辛温，具有行气宽中，健脾化湿之功能。山楂为蔷薇科植物山里红、山楂或野山楂的果实。化学成份主要是：三萜类、黄酮类、β-固甾醇等。并含有维生素c、胡萝卜素、维生素B1、脂肪、蛋白质大量营养物质和钙磷铁等多种微量元素。性味甘温，具有消积食、健胃补脾，活血散瘀之功能。生麦芽为大麦的颖果经发芽制成，含有卵磷脂，维生素B、E，麦芽糖，氨基酸等营养成份。主要化学成份有：麦芽碱、大麦黄甙等，性味温甘平，具有行气消食等功能，以上诸药配伍具有行气健脾，消食化积等功能。

因此本发明具有以下特点：

1、本品具有浓郁的玫瑰香味，口感好；

2、玫瑰花水复原性好，浸泡水中，酷似鲜花。可集饮茶与欣赏为一体；

3、该茶具有行气健脾、消食化积之攻效。饮茶同时可获祛病益寿之保健作用；

4、饮用方便，适用范围广，老幼妇孺均可饮用；

5、本品为天然制品，无任何毒副作用，长期饮用，不产生依赖性。

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：

本实施例的玫瑰和中茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花   2枚    陈皮  1.8g    山楂  2.5g

生麦芽  2.5g    砂仁  0.7g    茯苓  2.5g

该玫瑰和中茶按下述步骤生产：

a、将采集的新鲜玫瑰花蕾置于微波炉内，在低功率下(低火-17％功率输出)，干燥12分钟，以制成保色保香的具有良好水复原性的干燥玫瑰花蕾；

b、取陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓分别用水提取，浓缩，喷雾，干燥制成药物粉末；

c、按上述重量配比将干燥后的玫瑰花蕾，陈皮、山楂、生麦芽、砂仁和茯苓的药物粉末装入袋中即制得玫瑰和中茶。

实施例2：

本实施例的玫瑰和中茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花    1枚    陈皮  1.5g    山楂  2g

生麦芽    2g     砂仁  0.5g    茯苓  2g

本生产方法中的玫瑰花蕾的干燥时间为10分钟，其余步骤同实施例1中的方法。

实施例3：

本实施例的玫瑰和中茶由下述重量配比的原料制成：

玫瑰花    3枚    陈皮  2g    山楂  3g

生麦芽    3g     砂仁  1g    茯苓  3g

本生产方法中的玫瑰花蕾的干燥时间为11分钟，其余步骤同实施例1中的方法。