[发明专利]多色多味棒冰的生产设备及其生产方法

说明书

本发明涉及棒冰的生产设备及其生产方法，特别是一种分段式多色多味棒冰的生产设备及其生产方法。

目前市场上提供的不同颜色不同味道的棒冰，大都是包覆式的即先在小棍上冻结一种颜色、味道的基层原料，再浸入另一种原料液中冷冻，在其上包覆另一种颜色、味道的原料，此种包覆式棒冰的多色多味，不能在外观上直接体现；要从外观上体现多种颜色，只能是分段式棒冰，但现有技术还没有专做此类棒冰的设备。

本发明的目的是设计一种结构简单、操作方便的分段式多色多味棒冰的生产设备。

本发明的另一目的是提供依据上述设备生产分段式多色多味棒冰的生产方法。

实现本发明目的的技术方案如下：

一种多色多味棒冰的生产设备，具有棒冰机(1)、滑轨(2)、冷冻槽(3)与棒冰模具(4)，棒冰机(1)底部装有滑轮(5)可在滑轨(2)上移动，棒冰模具(4)设在棒冰机(1)下方的冷冻槽(3)内：a.具有至少两个棒冰机(1)可在滑轨(2)上移动，棒冰机(1)的数量与多色多味棒冰的原料种类相同；b.棒冰机(1)具有存料箱(11)，其顶部与进料管(12)相通，存料箱(11)中部设有提升杆(13)并伸出存料箱(11)顶部与手柄(14)铰接，伸出的提升杆(13)周围设有密封盖(15)固定在存料箱(11)上，提升杆(13)在存料箱(11)的部分的下端固定有压块(16)，压块(16)底部有一凸舌(161)，在压块(16)与存料箱(11)内部顶壁间的提升杆(13)外周设有弹簧(17)，正对压块(16)的存料箱(11)底部上开有可被压块(16)密封的放料孔(18)，并且凸舌(161)可进入放料孔(18)，放料孔(18)底部通过若干个出料口(181)与外界相通，出料口(181)联接有相应数量的放料模管(19)固定在一块模管板(191)上；c.棒冰模具(4)具有与放料模管(9)相同数量的棒冰模杯(41)。

一种根据上述的生产设备生产多色多味棒冰的生产方法：a.在各台棒冰机(1)的存料箱(11)中，通过进料管(12)投入一定量的不同种类的棒冰原料液；b.压下第一台棒冰机的手柄(14)，通过铰接的提升杆(13)将压块(16)抬起，使棒冰原料液流入放料孔(18)，抬起手柄(14)，压下压块(16)，凸舌(161)将原料液通过放料孔(18)的出料口(181)压进放料模管(19)，再经放料模管将原料液注入冷冻槽(3)内棒冰模具(4)的棒冰模杯(41)内，注液位置可通过滑轮(5)在滑轨(2)上移动调节，冷冻槽(3)的冷冻液将原料液凝固成第一种颜色与味道的棒冰；c.从第二台棒冰机开始，重复上述操作，在前一种原料棒冰上凝固后一段原料棒冰；d.在最后第二段原料棒冰凝固过程中，向此段原料棒冰中插入棒冰小棍，将棒冰小棍固定在棒冰上；e.多色多味棒冰制成后，经包装为成品，放入冷库房待用。

作为本发明的生产设备的进一步技术措施前述的棒冰机(1)的存料箱(11)顶部还通有压缩气管(20)，存料箱(11)的侧壁通有压力表(21)。

本发明的生产设备和生产方法，可在滑轨上设置与分段式棒冰的原料液种类相同数量的棒冰机，实现分段式多色多味棒冰的大批量、机械化的流水线生产，并且结构简单、操作方便。

图1为本发明的生产设备的结构示意图。

以下结合附图详述本发明的实施例：

设备实施例：三台棒冰机1底部均装有滑轮5可在滑轨2上移动，棒冰模具4设在棒冰机1下方的冷冻槽3内，冷冻槽3内存有冷冻液，棒冰机1具有存料箱11，其外侧通有压力表21，其顶部与进料管12、压缩气管20相通，存料箱中部有提升杆13并伸出存料箱11顶部与手柄14铰接，伸出的提升杆13外有密封盖15固定在存料箱上，提升杆在存料箱的部分的下端固定有压块16，压块16底部有一橡胶凸舌161，在压块与存料箱内部顶壁间的提升杆外周设有弹簧，正对压块的存料箱底部上开有可被压块密封的放料孔18，并且凸舌可进入放料孔18，放料孔底部通过若干个出料口181与外界相通，出料口联接有相同数量的放料模管1)固定在一块模管板191上，棒冰模具4具有与放料模管9相同数量的棒冰模杯41。

生产方法实施例：在三台棒冰机的存料箱中，通过进料管分别投入一定量的三种棒冰原料液，同时通过压缩气管向存料箱内通入压缩空气在某一气压下进料管被气压顶住不能投料，此时存料箱内的棒冰原料达到数量要求管被气压顶住不能投料，此时存料箱内棒冰过铰接的提升杆，抬起第一台棒冰机的手柄，通过铰接的提升杆压下压块，压块的凸舌将棒冰原料通过放料孔的出料口压进放料模管，再经放料模管将原料液注入冷冻槽内棒冰模具的棒冰模杯内，冷冻槽的氯化钠冷冻液将原料液凝固成第一种颜色与味道的棒冰；从第二台棒冰机开始，重复上述操作，在前一种原料棒冰上凝固后一段原料棒冰，共做成三段三色棒冰；在第二段原料棒冰凝固过程中，向此段原料棒冰中插入棒冰小棍，凝固后将棒冰小棍固定在棒冰上，做成三色三味，经包装为成品，放入冷库房待用。