[发明专利]参花饮料

说明书

本发明涉及一种可供饮用的碳酸饮料。

目前碳酸饮料具有广阔的市场，由于它生津止渴且能补充人体所消耗的大量水份。盛夏时节深受消费者喜爱。随着人们消费水平和对生活饮食需求水平的日益提高，人们希望在止渴的同时身体能够得到更多的补益，尤其在强体力劳动或激烈运动后，体力能得到较快恢复，解除疲劳，强身健体。而现有的碳酸饮料还不能够满足这种需求。

本发明的目的在于提供一种在体力消耗较大时可较快恢复体力，消除疲劳，既止渴又防病健身的参花饮料。

本发明是选取长白山人参的参花并配以砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、苯甲酸钠和水制成。其中各组份的重量百分比是：

人参花  0.3-0.6％    砂    糖8-15％     柠檬酸0.2-0.4％

碳酸氢钠0.2-0.4％    苯甲酸钠0.01-0.02％余量为水

本发明按所述重量百分比选取原料，经煮沸，过滤，混合配料，灭菌，罐装，密封工艺制得。

人参花是一种中药材，它味甘，微苦并含有较多的人参皂甙。人参皂甙对中枢神经具有镇静、兴奋作用，同时具有抗疲劳和增强免疫功能，可抗病防病增进身体健康。本发明将人参花与碳酸饮料结合，可使人参花的药用效果得以充分发挥，更加强化了其养血安神，生津止渴和消除疲劳的功能效果，且使由于气虚血亏引起的多种症状得到改善，从而增强机体免疫力，促进健康。本发明还具有原料易得，工艺简单，饮用方便，老少皆宜，无毒副作用等优点。

本发明的参花饮料，可由以下实施例制取：称取人参花4kg，去杂质，加水煮沸5-10分种，滤过后再将一次煮后的人参花放入清水中进行二次煮沸仍为5-10分钟，二次过滤。取白砂糖100kg加开水搅拌、化开、滤过后将柠檬酸3kg投入搅拌均匀，然后倒入一、二两次人参花合并过滤液中，再加入苯甲酸钠0.1kg、碳酸氢钠3kg并加凉开水或矿泉水至1000kg搅拌均匀。最后经消毒、罐装、密封即得。