[发明专利]红豆桂花粥无效

专利信息
申请号: 98114236.2 申请日: 1998-08-14
公开(公告)号: CN1079012C 公开(公告)日: 2002-02-13
发明(设计)人: 程景军 申请(专利权)人: 程景军
主分类号: A23L1/168 分类号: A23L1/168;A23L1/164
代理公司: 沈阳杰克专利事务所 代理人: 杨光
地址: 110002 辽宁省沈阳市*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 红豆 桂花
【权利要求书】:

1、一种红豆桂花粥,由大米、红豆、枸杞子、冰糖、水碱、葡萄干、红枣、桂花、水组成,其特征是:它的产品配方是,大米7.5-8.5%,红小豆6-6.5%,枸杞子0.8-1.2%,冰糖0.4-0.8%,葡萄干1.4-1.8%,碱0.4-0.8%,红枣0.8-1.2%,桂花1.4-1.8%,水75-85%。

2、根据权利要求1所述的红豆桂花粥,其特征是,所说的红豆桂花粥的产品制作工艺是,将大米、枸杞子、葡萄干、冰糖、红枣放入容器内加水浸泡12小时,再加水并把其放在火上煮至八分熟粥,将红小豆放入容器内加水放在火上煮熟,并加碱、桂花和八分熟粥一起放入容器内继续用慢火煮至十分熟形成粥状,晾凉,装入盒体内真空灭菌,密封包装。

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