[发明专利]低恒温结构真空保鲜仓库

说明书

本发明涉及一种低恒温结构真空保鲜活动仓库，属于粮食、蔬菜、水果、肉食品、水产品的保鲜贮藏技术领域。

普通的粮库、蔬菜库、水果库，每年因发生腐烂、酶变给国家和人民造成重大的经济损失。

肉食品、水产品的冷冻库，不能贮藏新鲜食物，只能贮藏冷冻食物，无论多么新鲜的食物放入冷冻库后就变成了冷冻食物，制冷耗能量大，不能断电，污染环境单靠温度来贮藏食物，食物带菌毒和长时间冷冻，导致食物的保质期大大缩短，营养成份大量丢失。

市售的真空包装机，是采用人工操作的方法，单纯将单个小容器或塑料保鲜袋内的空气抽出，密封后放到冰箱的的冷藏室内存放。因其只抽真空而不对食物作灭菌解毒处理，所以存放时间较短。

人防工程和地窖的温度虽然比较适宜，但因潮湿、贮藏的食物没有经过灭菌处理，加之只是普通的贮放(不抽真空)，因此，贮藏的食物照样会腐烂变质。

有的电冰箱厂家，将发泡保温层加厚一倍后，就能使冰箱的耗电减少50％。

热水瓶的壳体没有保温功能，开水保温主要是靠带保温结构的玻离内胆采实现的，但时常因碰坏了内胆上的真空封口而导致内胆报废。

人所皆知，地下的井水冬暖夏凉，其实是因井里的水温变化小，而环境温变化大，两者之间形成的温差。

由上述可见，厚尺度的发泡保温层箱体能够减轻环境温度的干扰，真空保温夹层也能减少环境温度的干扰，将真空包装的食物放入合适的温度下贮藏，能够确保新鲜。如果在可抽出真空的贮物库房的外围加上真空保温夹层和厚尺度的发泡保温层，再加上灭菌解毒设备(先对被贮藏物灭菌解毒后抽真空)合四为一。那么，被贮藏的食物的保质期将会更长，更新鲜。

鉴于上述，本发明的目的就是在于提供一种低恒温结构真空保鲜活动仓库，它由厚尺度的发泡保温层和真空保温夹层组成的双重保温真空贮藏库房和自动灭菌解毒抽真空设备，控制电路和电源组成。贮藏食物时，先对库房及库内的食物进行彻底灭菌解毒，然后抽出真空将食物保鲜贮藏在低恒温的环境下。

本发明是这样实现的：

由多层库壁、厚足度的发泡保温层和一层以上可随机抽真空的真空保温夹层的库体和库门，组成的一间以上、一排以上及一层以上的地上双重保温真空保鲜活动仓库，以及由多层库壁、厚尺度的发泡保温防水层的库体和库门，组成的一间以上、一排以上及一层以上的掩埋式地下保温防水真空保鲜活动仓库；库体或库门上设真空压力表，库内设压力传感器；库房或库门上设库体真空夹层通道和库内真空通道，通道末端均设控制阀(密封和放气)，并与操作控制室内总管道相连通，总管道末端与四通管道连接后分别接真空泵、气泵连通，其中气泵通道中串接臭氧发生器，两通道中均设截止阀；或特地上库的控制阀与三通接口装置连接，地下库的控制阀与直通接口装置连接，三通或直通接口装置与灭菌解毒抽真空机相吻合接口；

控制电路为可编程控制集成电路，分别与库体和库内控制阀、真空泵、真空泵截止阀、气泵、臭氧发生器、灭菌解毒截止阀、压力传感器相接；

电源采用直流电源(市电变压整流)或太阳能电源。

本发明具有如下优点：

1．低恒温结构型库体和库门。用厚尺度发泡保温层和真空保温夹层的方法制成双重保温库体，库内受环境的温度的干扰极小，形成低恒温状态。

2．永保食物新鲜如初。贮运食物时，采取自动灭菌解毒后在低恒温状态下真空保鲜贮藏，做到不冷冻、不脱水，确保新鲜如初、口味及营养成分不变；无菌(杀灭被贮食物及包装物上的各种细菌、病毒)、无毒(分解空气污染毒素、残留的化肥、农药等)，严把病从口入关。

3．用电省及无需用电。库房之间互不通气，单间取放食物时瞬间耗电，贮藏过程中只有自动检测电路微量耗电，无需象冷库一样间断开停机，太阳能供电型不耗电。

4．用途广泛。可作粮食、蔬菜、水果、肉食品、水产品的保鲜贮藏。

5．纯真绿色保护环境。全部电子化设计(元压缩机)，自动化程度高，使用方便，保护环境，维护健康，造福人类。

以下结合发明实施例对发明作详细描述：

图1为集中操作控制的地上保鲜活动库平面图(实施例1)；

图2为单库操作控制的地上保鲜活动库平面图(实施例2)；

图3为地上单库库体和库门的剖面图；

图4为集中操作控制的掩埋式地下保鲜活动库平面图(实施例3)；

图5为单库操作控制的掩埋式地下保鲜活动库平面图(实施例4)；

图5为地下单库库体和库门的剖面图；

图7为地上和地下库集中操作控制制图(实施例5)；