[发明专利]芦荟凝胶粉及其制备方法

说明书

本发明涉及一种医药、保健品原料及其制备方法，确切地说涉及一种高浓缩度芦荟凝胶粉及其制备方法。

芦荟植物叶体内的凝胶，由于含有70余种对人体有益的活性成份，已成为医药、保健品的重要原料，其市场需求与日俱增。可惜的是，新鲜的芦荟凝胶受热、受光照及暴露在空气中都极易氧化变质，因此很难长久保存而限制了应用。目前市场上已有200∶1浓缩度的芦荟干粉销售，该产品呈白色或淡黄色，乙酰化葡甙聚糖含量约20％，含水量＜4％，总灰分(燃烧后)≤10％，芦荟素含量≤10PPM，PH值4-5，粉末无润滑感。其制备工艺主要是将采集的芦荟叶片不经表皮与凝胶剥离就全部榨成浆液，再经过加热、过滤、冻干脱水等工艺处理制成粉剂。用这种工艺制成的200∶1浓缩度的凝肢粉，由于损失了部分高分子的有效活性成份，而使其应用功效受到了影响。而在制备工艺方面，由于没有有效地采用芦荟表皮与凝胶的剥离工艺，而采取整叶榨浆，使得在后序工艺中去除芦荟素的技术变得复杂与困难，产品质量不免受到影响。

本发明的目的在于为医药、保健界提供一种高浓缩度500∶1的芦荟凝肢粉及其简捷的制备方法。该产品可以用于治疗皮肤溃疡，尤其适用于糖尿病患者及放射线所致皮肤炎症，胃肠、结肠溃疡的治疗，也可作为防晒护扶的原料。

本发明芦荟凝胶粉为白色或微黄色，颗粒在200目以上的粉末，无气味，粉末有润滑手感，乙酰化葡甙聚糖含量≥50％，含水量≤3％，总灰分≤5％，不溶于酸的灰分≤1％，芦荟素含量≤1PPM，PH值5.0-6.0。

本发明芦荟凝胶粉是通过原料处理与制品处理两大工艺来制备的。原料处理工艺包括：选料、采集、清洗、切决排液、水内排素、剥皮取胶、清洗凝胶、灭菌、稳定化处理诸工序。制品处理工艺包括：粉碎成汁、速冻处理、真空脱水干燥、产品检验及分装密封诸工序，细述如下：

1、选料：选用无农药栽培4年以上的库拉索翠叶芦荟叶片作原料。

2、采集：选择叶片内活性有效成份含量最高的时间进行采集。应在每天早5点到下午14点之间选择采集时间。

3、清洗：采摘下的芦荟叶片，去除泥沙，用清水洗净。

4、切块排液：去掉叶片边剌，叶底部和叶尖部分，将叶片切成15-20厘米宽的条块，让芦荟叶中含有的黄色液体(芦荟素)自然排出来。

5、水中排素：将经过切块排液后的叶块，放入清水池中浸泡20-45分钟，让芦荟素排入水中；之后，将浸泡过后的芦荟叶块取出第二次放在清水中浸泡20-45分钟，以尽可能将芦荟素排入水中。

6、剥皮取胶：在清水中剥离芦荟块叶皮，获取芦荟凝胶。操作时选用不含铁质的工具，在清水中将芦荟绿色外皮与白色凝胶分离，剥离时尽可能避免损坏芦荟外皮内侧上含有黄色液体(芦荟素)的毛细管。

7、清洗凝胶：将剥离出来的凝胶块放在流动的清水中清洗，以去除残余的芦荟素。

8、灭菌：分两次进行：第一次将凝胶块放入浓度为150PPM-200PPM的次氯酸钠Nacl 0溶液中浸泡8-10分钟；之后再用10PPM-30PPM的次氯酸钠溶液清洗灭菌。

9、稳定化处理：将经过灭菌后的凝胶块浸泡在0.1％-0.15％的柠檬酸液中8-12分钟，使PH值达5.0-6.0。

10、粉碎成汁：用不锈钢粉碎机将经过稳定化处理后的凝胶块粉碎成汁。根据需要选用100-300目的非金属过滤筛进行过滤，去除杂质、纤维收取过滤液。也可根据需要选用离心分离机或真空气流粉碎机，获取500目以上的细颗粒凝胶。

11、速冻处理：选用不锈钢盛盘，内装凝胶汁，放入冻库中速冻，使冻库温度迅速降温到-50℃--30℃，并保持6-10小时。

12、真空脱水干燥：将冷冻后的凝胶，装入真空冻干机内，在0.1Pa真空度下，分别控制品温和棚温，对凝胶进行脱水干燥处理，品温应控制在40℃-70℃，棚温控制在90℃-120℃，当品温与棚温达到一致时，保温1-6小时。

13、产品检验：将经过脱水干燥后的芦荟凝胶粉进行检验，要求制品：呈白色或微黄色、颗粒为200目以上粉末。内中乙酰化葡甙聚糖含量≥50％，含水量≤3％，芦荟素含量≤1PPM，总灰分≤5％，不溶于酸的灰分≤1％，PH值5.0-6.0，按照GB4810、GB9679、GB15201、GB15199、GB2762标准规定对重金属含量质检，对经过检验合格的凝胶粉，进行分装密封，保质期不小于二年。

本发明给出的附图1，为芦荟凝胶粉制备工艺流程图。