[发明专利]一种清凉饮料

说明书

本发明涉及一种从水果或蔬菜汁中得到的食料，特别是一种以天然绿色植物果品制备的夏季防暑的保健型清凉饮料。

经检索未发现与本发明相同的公开技术及产品。

本发明的发明目的在于提供一种利用天然绿色植物果品配制成清热祛暑、利尿解毒、清热去湿、消咳止痛、清心去烦、增进食欲的保健型清凉饮料。

本发明的上述发明目的通过下述技术方法来实现：

一种保健型清凉饮料，其主要成份包括(按占总果品量重量％)：金银花5～15％、白菊花4～12％、甘草5～15％、乌梅20～40％、山楂5～15％、绿豆10～30％、薄荷4～12％、紫苏叶2～6％。

金银花(优选8～12％)具有调节体温中枢，促进肝细胞蛋白代谢，具有解热、解毒、消炎、利尿功效；白菊花(优选6～10％)对痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒及付伤寒菌、金黄色葡萄球菌及、一溶血型链球菌有明显抑制功能；甘草(优选8～12％)可使排尿量增加，降低体内热量，对抑制平滑肌活动，缓解胃肠平滑肌痉挛，起到消炎、止痛作用；乌梅(优选25～35％)对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌，多种肠内病菌，结核杆菌等以及皮肤真菌有抗菌作用；紫苏叶(优选3～5％)对葡萄球菌有较强的抑制作用，对大肠、痢疾杆菌有抑制作用，可减少支气管分泌物、缓解支气管痉挛，促进消化液分泌及增加胃肠蠕动，能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经，起到发汗的效果；薄荷(优选6～10％)健胃、消除食滞胀气、利咽，能刺激中枢神经，间接传导于末稍神经，使皮肤毛细管扩张，促进汗腺分泌，起到发汗解热的作用且对多种菌具有抑制作用；绿豆(优选15～25％)能清心胃之热而解毒；山楂(优选7～10％)具有加强和调节心肌，增大心室心房运动振幅和冠心血流量，防止由于电解质不均衡而引起的心律紊乱，降低血压、利尿、镇静等作用。

本保健型清凉型饮料的制备方法：准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花5～15％，白菊花4～12％，甘草5～15％，乌梅20～40％，山楂5～15％，绿豆10～30％，薄荷4～12％，紫苏叶2～6％，清洗，加水煎煮、过滤、沉淀、添加糖(冰糖、甜菊糖)及优质矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品，该方法具有取材方便，工艺简单、成本低廉等特点。

本保健型清凉饮料采用解表、和里、清热、去湿、防暑、芳香化浊的植物果品，经复合作用对暑邪所致疾病有明显的预防和治疗作用，是一种针对性强而又老少皆宜的夏季防暑的保健型清凉饮料。

本清凉饮料具有祛暑降温、利尿解毒、生津止渴、清热去湿、消咳止痛、清心去烦、增进食欲的功效。

下面结合实施例对本发明作进一步的详述：

实施例1：

一种保健型清凉型饮料，准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花15％，白菊花12％，甘草10％，乌梅35％，山楂7％，绿豆15％，薄荷4％，紫苏叶2％，清洗，加1.5倍水煎煮得浓汁，再加冰糖、优质泰山矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品。

实施例2：

一种保健型清凉型饮料，准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花10％，白菊花8％，甘草8％，乌梅25％，山楂10％，绿豆30％，薄荷6％，紫苏叶3％，清洗，加1.5倍水煎煮得浓汁，再加甜菊糖、优质矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品。

实施例3：

一种保健型清凉型饮料，准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花5％，白菊花4％，甘草15％，乌梅40％，山楂12％，绿豆10％，薄荷10％，紫苏叶4％，加2倍水煎煮得浓汁，再加冰糖、矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品。

实施例4：

一种保健型清凉型饮料，准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花12％，白菊花6％，甘草12％，乌梅20％，山楂15％，绿豆20％，薄荷8％，紫苏叶7％，加1.5倍水煎煮得浓汁，再加甜菊糖、矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品。

实施例5：

一种保健型清凉型饮料，准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花8％，白菊花10％，甘草5％，乌梅30％，山楂5％，绿豆25％，薄荷12％，紫苏叶5％，加1.5倍水煎煮得浓汁，再加冰糖、优质泰山矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品。

实施例6：

一种保健型清凉型饮料，准确称取下述计量的各种果品(按果品总量重量％)：金银花8％，白菊花10％，甘草5％，乌梅30％，山楂5％，绿豆25％，薄荷12％，紫苏叶5％，加1.5倍水煎煮得浓汁，再加甜菊糖、矿泉水调配、脱气、杀菌、灌装得成品。