[发明专利]一种食用菌试管菌种生产转接方法

说明书

本发明涉及食用菌栽培技术，具体地说是一种试管菌种生产的转接方法。

食用菌试管菌种生产性转接，通常用的方法是在无菌条件下，在无菌室内备有超净工作台，或接种器(箱)、紫外灯及药品消毒杀菌时进行转接工艺的操作。其工艺过程要求环境条件高，所用设备贵，转接时间长，费用多，不易操作，效率低，污染率高。

本发明的目的是针对上述存在的不足，提供一种转接效率高，污染率低的转接方法。

本发明的准备工作是食用菌试管菌种先用转接装置(固定支架)水平固定，接种钩、火焰灯及待接试管备好。利用火焰灯在火焰上杀灭试管菌种外口、接种钩及待接试管口杂菌。试管菌种与待接试管从开始到结束均在同一方位，使得操作合理有序，用一支接种钩完成转接，减少使用多工具，避免杂菌污染，省时，提高效率。

其转接方法是：先固定试管菌种，经杀灭杂菌并冷却，划割菌种托(钩)菌块后转接新培养基，插盖棉塞。

本发明的优点是：

1.在普通房间内(办公室、实验室、会议室、居室等)进行转接操作，不需无菌室，超净工作台，接种器(箱)，随意性大。2.成本极低，所用燃料价格低，不需要电源及药品。3.操作方便，快速，省时，省力，随时可转接，平均每人1小时转接不少于100支试管。4.成活率99％以上，污染率0.5％以下。5.适用范围广，可在食用菌多类试管菌种生产转接上应用。6.适合于试验，小规模生产，更适合大规模试管菌种生产。

采用本发明的方法已在食用菌中对香菇，平菇，金针菇，滑菇，猴头菇，灵芝，蛹虫草，木耳，榆耳，灰树花等10余种进行转接，效果极佳。

在规格20×200、18×180毫米试管均可应用。

操作时：

将试管菌种水平方向固定，试管菌种斜面与视线相对，待转接培养基试管及试管架与装置在同一方位，火焰灯的火焰与试管菌种口成垂直角度，距火焰边缘0.5～3厘米距离，火焰高度在3.0～10厘米范围内；一只手持培养基试管，另一只手持接种钩及棉塞，杀灭杂菌后的接种钩在培养基内冷却，冷却后转入试管菌种。所采用的试管菌种接种钩为针状，长度25～40厘米。根据所需菌块的大小，等量划割菌种，一般划割3～4块，将其一菌种块托(钩)后，在试管菌种内悬空托(钩)出，在火焰控制内同样在培养基试管内悬空状态下一次定位，插盖棉塞后置培养架上待培养。

本发明的方法对香菇试管菌种转接4万支以上，污染率0.1～0.5％；对金针菇试管菌种转接3000支以上，污染率0.1～0.5％。

转接块栽香菇菌种3万支以上，用户栽培面积600万平方尺，产量(干品)60万公斤，产值3000万元人民币，利润1800万元人民币，创外汇600万美元；

转接露地栽培香菇菌种1万支以上，用户栽培面积400亩，产量(干品)10万公斤，产值560万元人民币，利润400万元人民币，创外汇50万美元。