[实用新型]高效采热器具

说明书

本实用新型高效采热器具属日用金属制品范畴，涉及一种有扩大加热表面的采热器具。

目前日常生活使用的采热器具主要包括：锅类(如蒸煮用锅、烹饪用锅等)、和壶类等，它们均是采用金属材料(如铝、铁、不锈钢等)制成的。这类炊具(不包括电热壶、电炒锅等)在使用时，均是通过炉具燃烧燃料由锅(包括壶，下同)的底部采热传导至锅内，从而完成高温蒸煮(或烹调)。为了节约能源，很多人进行过提高燃烧效率的研究，通过对燃具的优化设计达到最佳燃烧效果。目前许多燃具的燃烧效率已达到90％以上，然而却有一个被忽略的问题就是热量的利用问题，尽管燃料燃烧的比较充分，但能够有效利用的却很少，这就是采热效率问题。根据试验结果计算，目前日用炊具的采热效率低于30％。中国专利92204895公布了一种“片式高效节能采热器”是利用散热片增大散热面积、增加散热速度的原理，在散热器的采热面上设置有片状凸起采热片以增加采热面积，提高采热速度，达到节能目的；但这种设计在增大采热面积的同时，忽略了对高温燃气的充分利用，也没有有效地降低热阻，从而影响了采热效率的提高。

本实用新型的目的是：通过改进日用炊具的结构设计，加大采热面积，减少热阻，提高采热效率，从而达到节约能源的目的。

本实用新型高效采热器具是针对在燃炉上使用的炊具，其底部受热面和侧体壁面设计为一定深度的凸凹形状，以增加采热面积；为了防止产生气垫影响热传导，底部受热面的凹槽呈散射状并与边沿及壁面的凹槽连通构成气体导流槽，以便使高温气体沿凹槽导出，确保炊具的受热面直接与火焰接触；采热器具凸凹壁面的外侧有一筒裙，筒裙的底部边沿低于底部受热面，从而构成一个集气罩，防止高温燃气的散射和对流；筒裙与采热器具凸凹壁面构成的夹层是高温燃气上升的通道，热量通过凸凹壁面传导至采热器具的采热器具的内部。对于蒸煮类采热器具，内侧底部的形状也为凹凸状，与受热面的形状相对应；对于烹调用的炊具，只将底部受热面设计为凸凹形状，内侧底部仍为平滑面，便于烹调使用。

本实用新型高效采热器具的附图有1个。

图1：本实用新型高效采热器具的结构简图；

以下结合附图详细介绍本实用新型的实施例。

本实用新型可用金属材料冲压制成。当采热器具的内筒1中装入水后放置在炉具的火焰上，底部外侧2被加热，底部的凹槽3和凸出部分4吸收热量并其传导至底部内侧为水加热，燃烧产生的高温燃气由采热器具底部中心沿散射状的凹槽3向外沿导流，从而防止形成气垫影响导热，在筒裙5与采热器具底部2构成的集气罩的作用下收集高温燃气，使其沿筒裙与侧体凸凹壁面构成的夹层6向上升腾，并将热量传导至采热器具的内壁为水加热，燃气通过出口7排出。

由于整个采热器具的采热面积大，而且防止了高温燃气的外溢和对流，充分利用了燃烧产生的热量，因此采热效率大大提高。