[实用新型]分离式锅把

说明书

本实用新型涉及炊具，尤其涉及一种分离式锅把。

现今的各式炊具中，就其结构而言，基本分为导热结构和隔热结构两部分，其中导热结构是在炊具本身辅以最佳的导热金属，这种金属的热导性好且热膨胀系数小，并容易清洗，隔热结构附设在导热结构上，以方便执拿炊具，避免处于高热状态的导热结构烫伤厨师，且易于拿至餐桌上，如平底锅，其圆盘形的锅体为导热结构，锅体上延伸出一长条形的锅把，锅把通常在一端设有隔热握把，该隔热锅把即为隔热结构，再如汤锅，其盆状锅体为导热结构，锅体上缘两侧的提耳用隔热材料制成，即为隔热结构。

这种炊具在使用时，有很多缺点，首先，隔热结构的材料只是导热性较差，并不完全处于隔热状态，其次烹调时，炉火不仅加热炊具内的食物，也加热炊具外围的空气，使空气成为一导热体，从而将高温传送至隔热结构外表部位，隔热结构虽然可适时隔绝炊具所传送的热，但无法阻隔由外部空气的传热，因此使隔热结构的效果减低。

本实用新型的目的在于提供一种分离式锅把，其在烹调时，可将锅把脱离锅体，以克服传统产品存在的缺陷。

本实用新型的目的是由以下技术方案实现的。

本实用新型分离式锅把，包括把杆及握把，其改进之处在于，所述的把杆为一中空矩形管体或矩形杆体，其一端与锅体焊合或与锅体一体成型，另一端设有一穿孔；所述的握把在实体一端设有穿槽，并在同端上侧面处设有键槽，该键槽槽底一端设有穿透于穿槽的柱孔，槽底的另一端设有一突块，键槽两侧槽壁上设有枢槽，键槽中容置一压键，该压键的一端设有销柱，另端设有弹簧，弹簧的一端套设在键槽所设的突块上，压键两侧设有枢柱，该枢柱置于键槽的枢槽中。

本实用新型的分离式锅把，结构设计简单、科学、合理，其在烹调时，将锅把与锅体分离，从而有效地避免炉火加热食物时，顺带加热空气而将锅把导热的问题，使用效果理想。

本实用新型的具体结构由以下实施例及其附图详细给出。

图1为本实用新型立体结构剖面示意图

图2为本实用新型立体结构组合示意图

图3为本实用新型实施状态示意图

参阅图1所示，本实用新型分离式锅把，包括把杆1及握把2，所述的把杆1为一中空矩形管体或矩形杆体，其一端与锅体焊合或与锅体一体成型，另一端设有一穿孔11；所述的握把2在实体一端设有穿槽21，并在同端上侧面处设有键槽22，该键槽22槽底一端设有穿透于穿槽21的柱孔23，槽底的另一端设有一突块24，键槽22两侧槽壁上设有枢槽25，键槽22中容置一压键26，该压键26的一端设有销柱27，另端设有弹簧28，弹簧28的一端套设在键槽22所设的突块24上，压键26两侧设有枢柱29，该枢柱29置于键槽22的枢槽25中。

参阅图2所示，本实用新型组合时，将压键26放置在键槽22中，并使压键26所设的销柱27穿置在柱孔23，而露在穿槽21中，同时将弹簧固定在突块24上，将枢柱29枢合在枢槽25中，再将组合完成的握把2与连接在锅体上的把杆1结合。

参阅图3所示，本实用新型使用时，将盛有待烹调食物的锅体置在炉口上，待锅内食物煮熟，再将握把2所设的穿槽21穿伸在把杆1上，使销柱27穿固在穿孔11中，再将炊具执起在炉口外，由于把杆1与握把2是可分离式的结构，可防止因锅体在炉具上加热，顺带将具有隔热效果的握把被热空气导热而烫手，从而克服传统产品存在的缺陷。

综上所述，本实用新型的分离式锅把，结构设计简单、科学、合理，使用效果理想，克服传统产品的缺陷，达到预期的设计目的。